16 Mart 2012

Tavuk șnitzel

 
İyi akșamlar hepinize...

Tavuĝu çok seven biri olarak size bu akșam tavuk șnitzelin tarifini vermek istiyorum...
Havalar o kadar süperdiki bugün yaptıĝım vanilya dondurmasının tarifini yayınlamak istedim ancak daha hala sulu olduĝu için nasip yarına sanırım...

Gerçekten ne süper bir havaydı bugün, moraller düzeldi, kızımla yine iki saat dıșardaydık, temiz havanın etkisinden olacakki erken uyudu bugün :-))

Arkadașlarım hepinize güzel bir haftasonu diliyorum....Evinizde mutluluk, kalbinizde huzur, mutfaĝınızda yemek :-) ve en önemlisi o yemekleri pișirmenizi saĝlayacak saĝlıĝınız hiç eksik olmasın....

:-))) Baybay.....


Malzemeler:

4-6 tavuk göĝsu filetosu
biraz tuz
karabiber
2 yumurta
biraz soda (veya normal su)
un
galata unu
sıvı yaĝı
tereyaĝı

Hazırlanışı:

* Filetoları henüz istediĝiniz incelikte deĝilseler iki mutfak poșetinin arasında merdane yardımı ile dövüp inceltin. Tuz ve karabiber atıp ovun.

* Yumurtalara karabiber atıp biraz soda ilave edin. Çırpma teli ile bir iki çırpın.

* Filetoları ilk önce una bulayın, fazla unu üzerinden sirkeleyin

* Sonra yumurtanın içine bandırın ve ardından galata ununa bulayıp sıvıyaĝ ve tereyaĝı koyduĝunuz tavanın içinde kızartın.

* Önü ve arkası iyice kızardıktan sonra peçetenin üzerinde yaĝsını alıp servis yapın...

Afiyet olsun....

 
Yanına bu patates tarifim çok yakıșacaktır: tavada-haslanms-baharatl-patates

26 yorum:

  1. BİZ BAYILIRIZ ŞNİTZELE ELLERİNE SAĞLK CANIM..SEVGİYLE KALL

    YanıtlaSil
  2. bayılırımmm,eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. HIMM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR EMELCİM
    ELLERİN DERT GÖRMESİN

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor,ellerine sağlık.afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  5. selam emel, ben de blogunu beğendim, yemekler çok iştah açıcı, sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. hava güzel olunca insanın içi açılıyor gerçekten :) ben hiç yapmadım ama görüntüsü harika ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. bayılırım snitzele arada bizde yaparız.bu da çok güzel görünüyor.ellerine sağlık tatlım:)

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. tavul şinitzeli çoook severim...
    bayıla bayıla yaptığım bir yemektir...
    ellerine sağlık canım...
    iyi haftasonları...
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık Emel'cim.Mutlu hafta sonları:)

    YanıtlaSil
  11. emelcim eline sağlık tatlım çok leziz görünüyor:)

    YanıtlaSil
  12. Canım yine döktürmüşssün ellerine sağlık (:

    YanıtlaSil