20 Şubat 2012

Cevizli hașhașlı rulo çöreĝi

 
Selamm herkese...

Yine ben geldim...Umarım hepiniz iyidirsiniz...

Bugün size tatlı bir çörek tarifim var. Çıtır çıtır bir tarif... Ben çok sevdim ve eminim yine yaparım...
Pratik bir tarif arıyorsanız bu tarifi deneyin derim :-)

Sevgiler hepinize



Malzemeler:

2,5 bardak un
zeytinyaĝı
hazır maya
1 bardak su
biraz tuz
3 yemek kașıĝı șeker
4 çorba kașıĝı hașhaș
1 yumurta
cekilmiș ceviz içi (3 çorba kașıĝı)
biraz cekilmiș fındık
 
Yapılıșı:

* Bir kaba 2,5 bardak un koyun. Unun ortasına açarak 3 çorba kașıĝı zeytinyaĝı, 1 yumurta koyun.
* Mayayı bir bardaĝa koyup biraz su ile eritin. Unun içine akıtın.
* Biraz tuz, 3 yemek kașıĝı șeker ve 1 barak soĝuk su ilave edip karıștırın.
* Hamur sert olmasın, gerekirse biraz daha un ekleyin.
* Hamuru güzelce yoĝurun 15 dk. bekletin.
* Sonra bir tezgȃhın üzerinde biraz un serpiștirerek hamuru merdane yardımı ile çok ince olmaması șartı ile açın.
* Açtıĝınız hamurun üzerine 3 çorba kașıĝı zeytinyaĝı sürün. Çekilmiș fındık ve ceviz karıșımını bolca üzerine yayın ve uçlarını rulo halinde içine doĝru sarın, sararken hamurun üst kısımlarına hașhaș dökün. Ve sarmaya devam edin, yine hașhaș dökün devam edin, tüm hamuru sarana kadar.
* Sardıĝınız bütün hamuru bıçakla küçük rulo halinde kesin. Yaĝlı kȃĝıtlı bir tepsinin üzerine dizip altı üstü pișinceye kadar fırında bırakın..

Soĝutmaya bırakın sonra afiyetle yiyin bacılar, efendiler....

60 yorum:

  1. Ayy çok severim haşhaş ve cevizi bir arada :)) Tuzlusunu biliyordum ama tatlısını ilk kez görüyorum canım..

    Harika olmuşlar, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ilk kez görüyorsun cünkü tarifi degistirdim canim :-))

      Sil
  2. emelcim merhaba,
    haşhaşlı çöreklere bayılırım
    çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık....
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik canim bende tatlisini seviyorum .Cay ve kahvenin yaninda iyi oluyor.Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  4. sagol canim....bloguna bayildim dün bayagi gezindim :-))
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Sıcak bir çayın yanında bu enfes çörekler çok güzel gider,en kısa zamanda deneyeceğim..Çocukların beslenme çantasında yer alabilecek bir tarif..Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. Dene canim cok guzel oluyor inan :-)) sevgiler

    YanıtlaSil
  7. görüntüsü çok güzel eminim tadıda öyledir eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet tadi da öyleydi canim :-)))
      sevgiler

      Sil
  8. hashas ve ceviz cok yakısıyor bak sımdı canım ıstedı :)

    YanıtlaSil
  9. Merhabalar,
    Bloguma yaptığınız ziyaret için teşekkür ederim.Bu tarifi denemek isterim.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hosgeldin canim
      tabii dene mutlaka
      sevgiler...

      Sil
  10. emelcim ellerine saglık cok güzel gorunuyor
    eminimki bir okadarda güzeldir..
    iznin olursa bir ara denemek isterim
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  11. sagol canim
    evet tadi muhtesem :-))
    tabii ne demek mutlaka dene...

    YanıtlaSil
  12. çok severim ben bu çöreğii.canım nasıl istedi şimdi
    ellerine sağlık cnm.bir gün cesaret edebilirsem bende denicem bu çöreği :)

    YanıtlaSil
  13. dene canim cok basit inan :-))
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. çok güzel görünüyorlar,ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. bayılırım ben bunlara canım ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar....

    YanıtlaSil
  16. canım ben bunu yapmak istiyorum amaaa:)
    ellerine sağlık.
    yakında olsaydın ya keşke koy çayı çörek yemeye geliyorum derdim:)
    öpüldün:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah canim keske...
      su yalnizliga bir son derdik dimi?

      dene Aylincim cok kolay bir tarif :-)
      bendeöptüm canim

      Sil
  17. canim goruntu muthis eminim lezzetide oyledir ellerine saglik.....:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim...evet gercektende lezzizdiler...

      Sil
  18. Bayilirim bu cörege,kesin deniyecegim.Ellerine saglik...sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. selam çörekler muhteşem görünüyor, sabah, akşam her daim yiyebilirim bu güzellikler:)) ellerine sağlık adaşım, sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Çok leziz görünüyorlar. Ellerine sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. ellerine sağlık canım ,çok çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  22. Harika olmuş tam benlik bir tarif. Ellerine sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  23. ben bunu denemek isterim, hazır evde haşhaş varken, çıtır çıtır eminim çok hoş bir tat olacak.
    Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  24. Merhaba. İade-i ziyarete geldim ve çok içten bir blogla karşılaştım. Teşekkür ederim ziyaretin ve bıraktığın güzel yorum için.
    Bu çörekten ben de yaparım arada bir. Ama sadece haşhaşlı olarak. Bir de böyle cevizli denemek lazım. Ellerine sağlık. Görüşmek üzere.

    YanıtlaSil
  25. Ohhhhhhh missss gibi haşhaşlı çöreeeekkkk ellerine sağlık canım

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  26. Ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor çok severim bende..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  27. elline saglik hamarat hatun:)
    mimlendinnnnnnnn
    siteme buyur et :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hamaratlik kim ben kim be canim :-)

      olur canim...

      Sil
  28. canım mimin var bende:)

    YanıtlaSil
  29. ellerıne sağlık canım cok lezız gorunuyor haşhaşlı coreklerı cok severım

    YanıtlaSil
  30. emelim nasılsın canım
    :)))
    mmm ellerine sağlık arkadaşım diyecek sözüm yok
    muhabbetle kal canım
    :))))

    YanıtlaSil
  31. sagol canim iyiyim
    güzel yorumun icinde ayrica tesekkürler :-))

    YanıtlaSil
  32. ayyy çok güzeller gece gece olmadı şimdi:)ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  33. Çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  34. HAŞHAŞ HAMUR İŞLERİNE ÇOK YAKIŞIYOR ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  35. ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. tahinli denemeli bunu...

    YanıtlaSil