11 Haziran 2012

Portakal soslu kremalı kek

 
Hepinize güzeeel bir gün diliyorum. Havalar burada bayaĝı yaĝmurlu bugün o nedenle size tatlı bir tarif vermek istiyorum bugün.
Tarif pastalin`e ait ve gerçekten muhteșem birșey tarifi aynen uyguladım. Çok pratik ve çok lezziz bir yaz tatlısı veya keki diyebiliriz.
Hepinize güzel bir gün diliyorum...
Baybay...



MALZEMELER:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un ( azar azar ilave edin boza kıvamında olucak )

KREMA İÇİN MALZEMELER:

2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker 
1.5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya

PORTAKAL SOSU MALZEME:

5 portakal
1,5 tatlı kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı toz şeker ( çok tatlı seviyorsanız arttırabilirsiniz )

 
Yapılıșı:

Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz en az 10dk. Sonra (geniș ve hafif büyük olursa kek o kadar kalın düșmez daha güzel olur) sütü ve yağıda ekliyoruz en sonda kuru malzemeleri ekliyerek çırpma işlemimizi bitiriyoruz.Yağlamış olduğumuz kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kürdan testi ile içi çekene kadar pişiriyoruz, kekimiz soğurken biz kremamızı hazırlayalım.

Tenceremize tüm malzememizi ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz ocağın altını yakıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz hazır olan kremamızı soĝumuș olan kekimizin üzerine döküyoruz.

Portakallarımızın suyunu sıkıyoruz tüm malzemelerle birlikte sos tenceresine alıp çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz pelteleşen portakal sosumuzu kremamızın üzerine bolca döküyor ve soğuk olarak servis ediyoruz afiyet olsun.

Dileyen üzerine hindistan cevizi ve portakal dilimleriyle süsleyebilir.

Afiyet olsun...

98 yorum:

  1. harika görünüyor, sulu sulu olsa da yesek modundayım ben yaaaaaa....

    YanıtlaSil
  2. Çok hafif bir tatlıya benziyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Portakalın kokusu burnuma geldi inan :) Çok lezzetli görünüyor Emel, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Çok leziz görünüyor. denemekte yarar var. Afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım..mis gibi portakal kokuyor:))sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. seviyorum portakalın aromasını. bende de var iki portakallı tarif bugün yarın gelir kısmetse. afiyet olsun sizlere. sevgiler emelciğim...

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım nefis bir kekolmuş..

    YanıtlaSil
  8. Merhaba..geçen benim boloğa yorum yapmıştınız ben daha yeni yayınladım kusura bakmayın sınavlara hazırlanıyorum malum :(( sizinde çok tatlı şirin bi bloğunuz war bende çok sevdim :)) ellerinize sağlık canım çekti walla :))
    Görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  9. canım iade i ziyarete geldim.. resimleri gördüm kaldım.. hepsi şahane görünüyor.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  10. vaaaav muhteşem bir görüntü...
    harika görünüyor canım...
    ellerien sağlık...
    kocman sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. portakallı lezzetleri severim ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  12. Ellerine emeklerine saglik canim afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  13. miss gibi portakal kokuyordur şimdi o, tabağı alıp kaçıyorum dicem yine, sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. iade-i ziyarete geldim. tatli harika gorunuyor. ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  15. çok güzel gözüküyoe,eminim tadı da çok hoştur..
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  16. Güzel portakallar bitmeden ,denemeli.Süper...

    YanıtlaSil
  17. ellerine saglik canim.fotogrFtan canim cekti.

    YanıtlaSil
  18. çokk güzel görünüyor :)
    koyuyosun böyle güzel tatlıları tüm gün canım istiyoo:)

    YanıtlaSil
  19. Portakallar bitmek üzere:( Bitmeden hemen denemeli.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağılık,yemeyen varsa ben alırım ....

    YanıtlaSil
  21. iadei ziyarete geldim,kek süper görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. ama ama amaa bu saatte olmazkı ama :)

    YanıtlaSil
  23. süper gözukuyor elline saglik emelcim

    YanıtlaSil
  24. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
    olsa da yesek...
    Ben de tratlı krizindeyim de ;)

    YanıtlaSil
  25. emelim nasılsın...
    ellerine sağlık mükemmel...

    YanıtlaSil
  26. Çok nefis görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  27. Ne kadar güzel olmuş ellernize sağlık...

    YanıtlaSil
  28. Emel'cim pasta gibi olmuş nefis ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Hayatim goruntu muhtesem lezzetinin guzelliginide tahmin edebiliyorum eline koluna saglik

    YanıtlaSil
  30. ellerine sağlık canım harika:))
    mimi cevaplayamadım unuttum sanma en kısa zamanda yazacağım:((
    gecikme için özür dilerim!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim...
      hic sorun degil ne zaman istersen o zaman cevapla :-))

      Sil
  31. Merhaba.fotograflar gel beni ye diyor.Gercekten nefis görüntüler.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  32. ellerinize sağlık....enfes gözüküyor....ziyaretiniz için teşekkür ederim her zmn beklerim.......

    YanıtlaSil
  33. portakallı portakallı nefis, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  34. Kusura bakmayın hemen gelemedim. Kızım bu aralar öyle aktif ki,uyuyunca bende bitmiş oluyorum.. İlk tarifle, işte doğru yerdeyim dedim! İnanılmaz lezzetli görünüyor, ve mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  35. Resmi görür görmez yutkundum..ne harika görünüyor.:)

    YanıtlaSil
  36. Selam Emel ablacim...
    ben elif eski Ekin Mutfagi ;)
    Kendime yeni blog actim...
    Buyur gel askitom beklerim ;))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ooo elifcim nasilsin?
      nasil gidiyor hayat?

      muckk muckkk

      Sil
  37. çok nefis görünüyor,eline sağlık Emelcim....

    YanıtlaSil
  38. Eline sağlık, mis gibi kokusu taaaa buralara geldi..

    YanıtlaSil
  39. ben de denemek istiyorum da muhallebisini dökmeden önce keki ıslatıyor musun (meyve suyu, süt vb), sormak istedim.
    sevgiyle kal...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. cevabim gecikti özür dilerim....hayir islatmiyorum cünkü sonra portakal sosu dökülüyor o nedenle zaten islaniyor...sevgiler canim

      Sil
  40. eveeet 77 ci yorumu ben yapcam ne güsel ne güsel :)
    selamlar sayfama gelmişsin takibe almışsın beni çok teşekkür ederim :)

    ayrıcana mutfakta becerikli hatunlara hep gıpta etmişimdir acıkda kıskanmışımdır,çünkü ben kuru fasulyeyi bile düzgün yapamam birde mutfakta olmak beni hiç mutlu etmiyo ama senin gibi hamarat bi hatun yaparsa bol bol yiyom :))

    tarifini okumadım,okusamda yapmayacama göre :) ama sayfandaki rengarenk yemeklerin hepside çok güzel görünüyo emeklerine sağlık ...

    YanıtlaSil
  41. wauuww..
    tamm yazzlık bir lezzet olmuş buu:)
    ellerine sağlık tatlımm..
    öpüyorum.
    sevgiler..
    :)

    YanıtlaSil
  42. Nefis görünüyor nasil canim cekti suan anlatamam ,günlerdir kek pasta yada baska birsey yemiyorum,bakalim nereye kadar sürecek,insallah uzun ömürlü olur diyelim yinede! Emelcim sayfama ziyaretin ve güzel yorumun icin cok tesekkür ederim sana,yazmak simdiye kismetmis gecenim dördünde! Harika lezzetler ve maharetli bir anne daha,cok sevindim atnistigimiza,ben seni yine beklerim simdi,insallah görüsürüz,sevgiyle kal lütfen...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu güzel yorumun icin cok cok sagol canim...

      Sil
  43. tatlım nefis görünüyor ellerine sağlık. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  44. Çok leziz bir tat bu, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  45. bu nasl bir görüntü aman Allahım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar

    YanıtlaSil
  46. TeK KeliMe iLe SüPeRrr..!!
    Güzel Blog ve Çok Güzel Tarifler Ellerinize Sağlık..

    YanıtlaSil
  47. ellerine sağlık tam zamanı bu tarifi denemenin..Malum portakal bol..Çok güzel görünüyor..Mis gibi de portakal kokuyordur ferah ferah:))Ellerine sağlık Emelcim..

    YanıtlaSil
  48. canim mutlaka dene tadi hala aklimda o kadar yani...

    sevgiler...

    YanıtlaSil