13 Mart 2012

Napolyon șapkası kurabiyesi

 
İyi akșamlar arkadașlarım...
Sıcacık selam hepinize...Bir kaç gün post yazamadım ya hepinizi çok özledim....Ama mutfakta deĝișik deĝișik șeyler denedim...

Kurabiyelere bayılırım ya ilk görüște așık oldum bu kurabiyelere....İsmi zaten ilginçti, yaptıktan sonrada tamamıyle gönlümü çaldı....

İnanın tadı çok ama çok güzel bir kurabiye...

Bu tarifi sevgili yeturla lezzet karelerinde gördüm...Çok saĝol canım...
Tarifi aynen yazıyorum, çünkü deĝișiklik yapmadım...

Ama kurabiyler çok olsun istiyorsanız malzemelerin iki katını kullanın derim (ben bir dahaki sefere öyle yapacaĝım)...





Malzemeler
1 su bardaĝı un
1 çay bardaĝı pudra șekeri
100 g tereyaĝı
1 yumurta sarısı
1 yemek kașıĝı soĝuk su (biraz fazlada olabilir-siz kıvamına göre ayarlayın)
1 paket vanilya

İç malzemesi için:
badem ezmesi, nutella

Süslemesi için:
eritilmiș çikolata
çam fıstıĝı
çekilmiș fındık

Yapılıșı:

* Hamur için malzemeler derin bir kaba konup yoĝurulur. Buzdolabına konur yarım saat bekletilir.

* Hamur merdaneyle çok ince olmayacak șekilde açılır ve büyük bir bardak yardımı ile yuvarlaklar elde edilir.

* Yuvarlak hamurun ortasına biraz nutella sürülür, küçük badem ezmesi topu konur ve hamurun üç tarafı ortaya doĝru bükülür.

* 200 derecede 10 dk.pișirilir, soĝutmaya bırakılır ve sonra uç kısrmları eritilmiș çikolataya bandırılıp antep fıstıĝı ve diĝerlerine bandırılır, kurabiyenin tabanıda bandırılıp buzlukta bir müddet bekletilir....


Afiyet olsun...

48 yorum:

  1. değişik bir görüntü olmuş emelcim eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. çok güzeller çok:)
    Yeşim ablada görünce sanırım kendisinin bir okuru yapmıştı çok beğenmiştim denerim inşallah bende:)

    YanıtlaSil
  3. evet kim yaptiysa candan tesekkürler...süperler gercekten :-)))

    YanıtlaSil
  4. Çok lezzetli görünüyor Emel'cim.Ellerine emeklerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Canim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünyüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mhmmm sieht sehr lecker aus :)
      ellerine saglik denerim insallah bi ara :)

      Sil
  6. Bu güzel kurabiyeleri sevgili yeşim hanımın sayfasında gördüğümde çok beğenmiştim ve denenecekler listesinde sırasını bekliyor:) kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık arkadaşım Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Emel'ciğim, bayıldım. Hemen not ediyorum. En kısa sürede deneyeceğim. Ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım çok cici görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  9. eline sağlık emelcim çok şık görünüyorlar

    YanıtlaSil
  10. bende görmüştüm ama hala yapamadım:((
    ellerine sağlık çok güzeller canım

    YanıtlaSil
  11. Yerim ben onları :))eline sağlık.

    YanıtlaSil
  12. bu kurabiyenin görüntüsüne bayıldım, hani kurabiyelerin iç malzemesine ulaşmak için birkaç ısırık alman gerekir ya bu kurabiyede öyle bir durum yok, yapıcam becerebilirsem, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. Yeşim'de gördüğümde bayılmıştım bunlara. Çok güzeller.

    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım ...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. ne güzel bir kurabiye bu böyle bayıldımmm... ellerine sağlık tatlım...:)

    YanıtlaSil
  16. Evet, ben bunu Yeşimde okudumda , henüz deneyemedim.Çok değişik gelmişti,brawo size. Çok şık olmuşlar.

    YanıtlaSil
  17. afiyet olsun emelcim.çok öpüyorum canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol yesimcim....ziyaretin icin tesekkürler :-))

      Sil
  18. nutella,badem ezmesi,çikolata,fıstık....Kulağa ne güzel geliyor. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. Cok güzel görünüyorlar,denemeye deger

    YanıtlaSil
  20. lezzetli şapkalar,ne güzel öyle,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  21. Tarifi yesimcigime ben göndermistim, begendigine cok sevindim emel.Senin kurabiyelerde cok güzel olmus, ellerine saglik.Hicret

    YanıtlaSil
  22. canim ellerine kollarina saglik...o kadar güzel bir tarifki cok hosuma gitti...
    iyiki paylastin bu tarifi canim....

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  23. Çikolataya batırılmış kurabiyeler favorim :)

    YanıtlaSil
  24. ellerine sağlık aşgum

    YanıtlaSil