16 Şubat 2012

Gözleme


İyi günler herkese,

dıșarda yaĝmur, içersi sıcacık. Kızımda uyuyor, fırsat bu fırsat hemen bir tarif yazayım dedim...
Canım evde kala kala hiç dıșarı çıkmak istemiyor :-(((
Keșke ilkbahar bir an evvel gelsede biraz kilolardan da kurtulsak.....
ahhh ahhhh....

Hepinize iyi günler diliyorum...Kendinize çok iyi bakın....
 
Malzemeler:

3-4 bardak un
biraz tuz
1 tatlı kașıĝı kuru toz maya
½ çay bardaĝı sıvı yaĝı
ılık su

İç malzemesi:

ben soĝanlı ıspanak ve beyaz peynir kullandım

Yapılıșı:

1.
Bira kaba unu tuzu ve mayayı koyalım. Sıvı yaĝyı ilave edelim.

2.
Yavaș yavaș su ilave edelim. Hamur cıvık olmasın.
Hamuru biraz sert olsun.

3.
10 dk hamuru bekletin.

4.
Hamuru küçük parçalara bölün. Biraz un ile bir merdane yardımı ile açın.

İç malzemenin hazırlanıșı:

1.
Bir tavaya sıvı yaĝ konur ve ince ince doĝranmıș soĝanlar ilave edilir.

2.
Ispanaklar yıkanır ve bol suda hașlanır, yumușayınca soĝana ilave edilir. Karıștırılır.
İçine beyaz peynir konur ve yine güzelce karıștırılır.

Sonra hamurun içine iç malzemesini koyun, hamuru kenarlarında tutup içe katlayın ve biraz yaĝlı tavada yavaș yavaș altını üstünü kızartın.

Afiyet olsun.

52 yorum:

  1. bende istiyorum bende :))
    canım çekti :))
    ellerine sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim :-) gel beraber yiyelim diyecektim ama kalmadi :-(((

      Sil
  2. MMMMM ÇAYIMIN YANINA ALDIM
    MMMMM MİS CANIM
    :)))

    YanıtlaSil
  3. ayyyy ayyyyay.... kesinlikle istiyorum müthiş görünüyor ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  4. Yazın deniz sonrası, çayla çok severim.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. emelciğim tarifini yayınladım tatlım katıldığın için teşekkür ederim. eğer yine katılmak istersen etkinlik 22'sinde son bulacak hatırlatayım. her zaman beklerim canım sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Ben anca gelebildim;kaldi mi acaba?
    Yiyenlere afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık emelcim..nefis görünüyorlar..sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Selammm..Çok severim çookk..ellerine sağlık..Hamurişi sevemeyen varmıdır ki...Yanın da mis gibi çay:))Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. Nasil da güzel görünüyor...mmmmmmmhh;) Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglik canim ben cok severim sicakolsun birde yanina cay va zeytin .Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  11. çok severim gözlemeyi çayımda hazır yanında güzel giderdi:)ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ya evet hem yapıyoruz ,az yesekte en azından tadına bakmak için yiyoruz, kilolar birikiyor dediğin gibi.Yürüyüş şart.

    YanıtlaSil
  13. şu yaz gelsede hafiflesek kilolarımdan da kurtulabilsem ne güzel olur:)
    ellerine sağlık çok severim olsa yesem:) ay kilo diyordum değilmi:( ne olcak böyle:)

    YanıtlaSil
  14. gözleme yenmezmi...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık.Çok güzel olmuş.Bu sene de kış bitemedi gitti.Baharı dört gözle bekliyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  16. ellerıne sağlık canım cok severım gozlemeyı kokusu buralara kadar geldı mısss

    YanıtlaSil
  17. Kışın evde otururken tv karşısında tavşan kanı bir çayla ne de güzel olur değil mi ?

    YanıtlaSil
  18. kilolardan kurtulmak?
    rüyaa:))
    hele bu gözlemeler varken:))

    YanıtlaSil
  19. Çok nefis görünüyorlar. Nasıl da canım çekti :) Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. sabah sabah hiç hoş olmadı bilesin yani :))ay görmeyeli nede güzel tarifler paylaşmışsın ya ellerine sağlık canım...hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  21. Ellerine sağlık Emelciğim.Muhteşem görünüyor.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Canım,ellerin dert görmesin,çok lezzetli görünüyor,yiyenlere afiyet olsun,sevgilerrrrr....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mis gibi olmuşlar. Ellerine sağlık canım..

      Sıcak sıcak olsa da yesek :)

      Sil
    2. Gel buyur canim beraber yiyelim diyecegim ama kalmadi :-(((

      Sil
    3. annemineli: sagol canim benim

      Sil
  23. ince belli bardakta tavşan kanı çay da oldu mu yanında deymeyin keyfime.Elinize sağlık,çokkk severim ben bu lezzeti çok.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. vallahi bencede :-))
      hahahay
      sagol canim :-))

      Sil
  24. gözlemeye kim hayır diyebilir ki,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil