31 Ocak 2012

Milföylü börek

 İyi akșamlar herkese...
Soĝuk havalar hȃla beni evden dıșarı çıkartmıyor :-(

Ama bu sabah, bilmem neden, birden kuaföre gitmek istedim.
Fazla da düșünmedim....Saçlarımı kısacık kestirdim. Çokta hoșuma gitti. Zaten sabahları uĝrașamıyordum onlarla, böyle daha ayrı bir hava verdi.

Biraz entel bir izlenim kattı :-))))

Hahahay...

Bu akșam milföy hamurundan yapılan yine șip șak oluveren bir fırın böreĝimiz var. İçini ben peynirli ve maydanozlu yaptım. Dileyen tabii kıymalı, sebzeli veya patatesli de yapabilir...

Hepinize güzel bir akșam diliyorum. Bu akșam kızım uyuduktan sonra alıcam gerilim kitabımı elime, yapıcam sıcacık bir çay...Artık geç vakte kadar kitap okurum herhalde (çok uzun zamandan beri yapamıyorum çünkü).

Malzemeler:

arzu edilen miktarda milföy
beyaz peynir ve maydanoz
üzeri için: yumurtanın sarısı

Yapılıșı:

1.
Dikdörtgen șeklindeki milföyü kare olacak șekilde kesin. Sonra kareden üçgen șekli kesin. Ortasına peynir ve maydanoz karıșımını doldurun.

2.
Yaĝlı kȃĝıt serilmiș bir fırın tepsisinin üzerine dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün ve 200 derecede üzeri pembeleșinceye kadar pișirin.

Afiyet olsun....

48 yorum:

  1. Emel eline sağlık , çayın yanında ne güzel gider şimdi ...

    Yeni saçlarını güle güle kullan , sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim...Esimde begendi ya saclarimi artik mesele yok :-)
      sevgiler..

      Sil
  2. güle güle kullan saçlarını canım ben cesaret edip bi kestiremedim şu saçlarımı ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Valla canim sactir uzar kes bence degisiklik olsun...

    YanıtlaSil
  4. cok lezzetli oluyor bende cok yaparimm annecigmlleeee

    YanıtlaSil
  5. Saçların hayırlı olsun.Böreklerin de çok güzel.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  7. Dankeschön für dein Kommentar canim. Tabiki bende seni artik takip edicem :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim evlenirsen birgün simdiden mutfaga gec bence :-))

      Sil
  8. ellerine saglik canim saclarinida gule gule kullan sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. eline sağlık Emelcim börekler pek güzel,gerilim kitabımı okuyucaksın benden söylemesi uyku muyku kalmıyacak:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim gerilim aksine Beni sakinlestiriyor canim :-))

      Sil
  10. eline sağlık tatlım saçlarınıda güle güle kullan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim esim Beni kitir kitir kesmedi ya ona sükür :-))

      Sil
  11. Bende cok seviyorum su milföyü :))
    Ben birde hazirlayip buzluga atiyorum ve cat kapi biri geldiginde hemen firina veriyorum :)
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elifcim o da iyi fikir valla pratikde üstelik öptüm canim :-))

      Sil
  12. Ellerine saglik canim, saclarinda hayirli olsun.

    YanıtlaSil
  13. Çok pratik ve güzel ellerine saglık. Saçlarını güzel günlerin ile beraber uzasın her bir teli ayrı mutlulugun olsun sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel bir yorum bu böyle
      cok sagol canim...

      iyi geceler :-)

      Sil
  14. Milföy benim kurtaricimdir...Buzlugumda sürekli bulundurum.Bu arada yeni sac modelini güle güle kullan..

    Insan saclarina bir seyler yaptirdigi zaman ne kadar mutlu oluyor degil mi?
    Ben artik kisa kestirmiyorum cünkü uzun sac daha kullanisli geliyor.Ama 6 haftada bir boya ve badana isi oldugundan sürekli kuafördeyim...
    O gün kendimi cookkk mutlu hissediyorum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim...Evet yeni sac modelim bana iyi geldi, cok hosuma gitti.Esim de birsey demedi.Sykylmistim uzun saclardan zaten sürekli topluyordum...

      Böyle fön cekmesi de daha kolay :-) Iyi geceler

      Sil
  15. mmmm çıtır çıtır çayın yanında.ellerine sağlık....sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol canim beni ziyaret ettigin icin :-) sevgiler...

      Sil
  16. Saçları merak ettim doğrusu.Benim saçlar kıvırcık olduğu için benim öyle bir şansım yok.Börekler pratik ama çok lezzetli görünüyorlar.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Saclar basbayagi kisa canim...Belki bir resim koyarim bakalim :-)
      ekledigin icin sagol...

      iyi geceler...

      Sil
  17. ELLERİNİZE SAĞLIK,ÇITIR ÇITIR NE GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim gercektende öyleyiler :-)

      Sil
    2. I love this! very good!

      Sil
    3. thank you my dear :-) kisses xxx

      Sil
  18. saatler olsun:))
    bende kısa kestirdim ama yine de ensem kapalı:) dalgalı ve kabarık olunca ne yapacaksın:))
    börekler de nefis ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yok benimde ensem kapali canim
      yoksa esime gözükmemeliyim :-)

      hahaha

      sagol canim..

      Sil
  19. yorumun icin tsk ederim
    sevindim

    tabi,yardima ihtiyacim oldugunda sana ulasirim
    bu arada yemekler süper görünüyor
    ellerine saglik

    almanyadan slm
    tuubalicious.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ziyaretin icin sagol tatli tubis
      yine ugra okey mi?
      mucuk muck

      Sil
  20. saçlarını güle güle kullan canım. bende kuaföre gitmek istiyorum bu aralar kuaförden çıktığın andaki duygu gibisi yoktur. milföy böreği son yaptığımda hiç kabarmadı ve güzel olmadı milföyden kaynaklandı galiba. bi daha da cesaret edemedim. aslında cok kolay ve pratik oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. milföyü dene bence bir daha...Bir keresinde pes etmek yok :-)

      öptüm canim

      Sil
  21. Çıtır çıtır ...ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

    YanıtlaSil
  22. bloğu yeni keşfettim, takipteyim. :)

    YanıtlaSil
  23. Sıcak bir çayla çok güzel gidecek bir börek.Eline sağlık.: Biz de Seyristanbul.com bloğumuzda Twittera üye olmak isteyenler için faydalı bilgiler sunduk.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagolun...Sizede basarilar ancak twitterde hesabim yok görüntüleyemiyorum blogunuzu :-(

      Sil
  24. saçlarını iyi günlerde kullan, değişiklik iyidir.Böreklerde çıtır çıtır görünüyor eline sağlık.

    YanıtlaSil