Bu ikinci kez fırın poșetinde tavuk yemeĝim. Gerçektende çok güzel oluyor, çünkü kuru düșmüyor.
Çokca et ve tavuk tükettiĝimiz için bence bu güzel bir alternatif...
Kızım uyudu nihayet :-) Sanırım bir iki saat içersinde yine uyanır... Ne zaman büyüyecek bu çocuklar? :-((
Sevgiler hepinize...
Malzemeler:
arzu edilen miktarda kemikli tavuk
sıvı yaĝı
tuz
kekik
sarımsak
maydanoz
tavuk baharatı
kırmızı toz biber
domates püresi
köri
karabiber
fırın poșeti
Yapılıșı:
1.
Tavukları güzelce yıkayalım. Bir derin kaba koyalım. Bütün baharatları, yaĝı ve domates sosunu da
ekleyelim ve güzelce birbirine yedirip karıștıralım.
Yaklașık 1 iki saat bu sos içinde kabın üzeri kapalı bir șekilde bekletelim. 2.
Sonra hepsini fırın poșetine alalım. Fırın poșetini küçük deliklerle delelim. Yaklașık 45dk pișirelim.
Afiyet olsun....
ellerine sağlık.
YanıtlaSilçoook leziz olmuş canım.
bana da beklerim.
:)))))))))))))))))))
Sagol canim her zaman Beni unutmayip yorum yazdigin icin :-)) sevgiler
YanıtlaSilah canım bence çacuk büyümesinler annem derdide inanmazdım,büyüdükçe dertleride büyüyor,rabbim sağlıklı uzun ömür versin onlara,tavuğa gelince nefis görünüyor hep poşette ve fırında daha lezzetli ve sağlıklı bulmuşumdur,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilöylede kücükken yaramazliklari yokmu :-) ama haklisin galiba benim annemde öyle der...sevgiler ve tesekkürler
YanıtlaSilTarifte sadece baharat ile mi marine edilip 1 saat tavuk bekletiliyor = yoksa baharat domates sosu ve yağ ile karıştırıp o sos ile marine edilip mi bekletiliyor ?
YanıtlaSilevet iyi dikkat etmissiniz sirf baharat kuru düsürür...o da olur ama sos ve yag ile tabii daha lezzetli olur...
YanıtlaSilcok sagolun düzeltme icin...
bazen gözde kaciriyorum bazi hatalri :-)
sevgiler