Günaydınlar herkese :-)
Bugün çok soĝuk, elim ayaĝım donmuș sanki, çay içiyorum bakalım bir yardımı olacak mı?
Bu kadar soĝuk olmasına raĝmen hȃla karı bekleyenlerdenim :-(
Şöyle bir iki gün görebilseydim...
Bugün size yine çok basit bir tarif vermek istiyorum...
Yumurtalı ekmek derdi annem hep, aslında bildiĝimiz omlet, ama tarifi biraz daha deĝișik.
Biz kahvaltıda yerdik eskiden bu ekmeĝi...Annem habire pișirir kocaman aileye yetiștiremezdi... Hemen yenip biterdi...
Şimdi ailemden uzak kaldım biraz, böyle aile tatları da beni alıp götürüyor bazen eskilere.
Eskilere sımsıkı tutunan bir insanım ben...Yeniler gelsede, eskilerin yeri daima bașkadır içimde...
Neyseeee, fazla felsefe yapmadan iyisimi tarife geçelim :-)
Bugün çok soĝuk, elim ayaĝım donmuș sanki, çay içiyorum bakalım bir yardımı olacak mı?
Bu kadar soĝuk olmasına raĝmen hȃla karı bekleyenlerdenim :-(
Şöyle bir iki gün görebilseydim...
Bugün size yine çok basit bir tarif vermek istiyorum...
Yumurtalı ekmek derdi annem hep, aslında bildiĝimiz omlet, ama tarifi biraz daha deĝișik.
Biz kahvaltıda yerdik eskiden bu ekmeĝi...Annem habire pișirir kocaman aileye yetiștiremezdi... Hemen yenip biterdi...
Şimdi ailemden uzak kaldım biraz, böyle aile tatları da beni alıp götürüyor bazen eskilere.
Eskilere sımsıkı tutunan bir insanım ben...Yeniler gelsede, eskilerin yeri daima bașkadır içimde...
Neyseeee, fazla felsefe yapmadan iyisimi tarife geçelim :-)
Malzemeler:
1 yumurta
1 fincan süt veya su
½ paket kabartma tozu
aldıĝı kadar un
biraz ılık su
tuz
sıvı yaĝı
1 yumurta
1 fincan süt veya su
½ paket kabartma tozu
aldıĝı kadar un
biraz ılık su
tuz
sıvı yaĝı
1.
Bütün malzemeyi bir geniș kaba alıp iyice çırpın. Hamuru ne çok katı nede çok sert olacak.
Kıvamını siz ayarlayın (krep hamurunu düșünün).
2.
Tavaya biraz sıvı yaĝ akıtın. Hamuru bir kepce ile ortasına akıtın ve kenarlarına yayın.
3.
Altı pișince çevirin (ben tabakla çeviriyorum). Üstü pișsin.
Nefis bir “yumurtalı ekmek” sizi bekliyor :-)
Canım annem, kulakların çınlasın bugün...
ben bayılırım buna bak canım istedi şimdi :) eve gidince bende yapıcam :)
YanıtlaSilYap valla canim tam vakti simdi:-) Afiyet olsun...
Silellerine sağlık krep gibi güzel olmuş canım
YanıtlaSilsagol canim benim evet krepe benziyor :-)
YanıtlaSilEllerine sağlık.Çok güzel görünüyor hakikaten krep gibi.Sevgiler:)
YanıtlaSilSagol canim :-))
Silçok güzel olmuş canım,ellerine sağlık...
YanıtlaSilSagol canim :-))
Silahh anneemm olsada yapsa banada:)
YanıtlaSilellerine sağlık anneciğinin canım:)
Sagol canim bu degerli yorumun icin :-))
SilAnne yemekleri bir başka dimi. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş, deneyeceğim inşallah. Sevgilerimle...
YanıtlaSilDene Elifcim cok güzel oluyor sevgiler canim
SilAynen canım bende bugün ısınamıyorum ama galiba ben şifayı kaptım..
YanıtlaSilHenüz birşeyde yemedim,biri bana hazır yapıp getirse süper olurdu..:))
Ellerine sağlık.
Gecmis olsun canim bz havalarda dikkat etmek lazim :-)) sevgiler
YanıtlaSilanne yemekleri gibisi yoktur zaten,krep tarzı bir hamur sanırım çok sevdiğim bir lezzettir,ellerine sağlık canım,bu arada çayının yanına tahinli kurabiyelerimdende getirdim:))
YanıtlaSilTahinli kurabiyelere bayilirim :-) Sagol canim benim
Silbugün sabah beri kar yağıyor burada, hiç durmadı ama yerlerde tutmuyor,sahildeyiz maalesef.Anneciğine bizden de selam olsun,anne yemekleri bambaşkadır.
YanıtlaSilBuraya da yagsinnn :-)Özledimmm
SilSevgiler canim...
kahvaltıda çok severiz.annende çok güzel yapmış canım.çaylada nasıl güzel olur.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilHosgeldin Sevdacim....Evet cay olur valla bu soguk havalarda...sevgiler canim
SilFantastic!....I love the idea!!......Abrazotes, Marcela
YanıtlaSilthank you very much :-)
SilBildiğim yumurtalı ekmek sandım ama bu değişikmiş :)) Anneciğinin ve senin
YanıtlaSilellerinize sağlık canım..
Çok değişikmiş bu yumurtalı ekmek canım.En yakın zaman da kahvaltıya yapmak lazım.Ellerine sağlıkk.
YanıtlaSilsagol canim benim...
SilCANIM BU NE GÜZELLİK
YanıtlaSilANNENİN ELLERİNE SAĞLIK
BENİM ANNEM İYİ OLSA DA YAPSA NE GÜZEL OLUR
DUALARINI BEKLERİM
:)))))
sagol canim benim...Nesi var canim...Allah acil sifa versin.....
Silkrep gibi ne güzel,ellerinize sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilyarın kahvaltıda ne yapacağımı buldum.teşekkürler.eline sağlık.:): Biz de Seyristanbul.com bloğumuzda Twittera üye olmak isteyenler için faydalı bilgiler sunduk.
YanıtlaSilBlogumu ziyaret ettiginiz icin cok sagolun :-)
SilAnne tarifi gibisi yok, hazır hayattayken keyfini sürün.Öğrenebileceğiniz herşeyi öğrenin.Ben annemi kaybettikten sonra kendime çok kızdım, daha ne çok şeyler öğrenebilirdim diye.Sevgiyle kalın.
YanıtlaSilsagol canim benim... Evet kaybedince insan daha fazla deger anliyor sanirim, ama anne baba gibisi yok bu hayatta...Ne olursa olsun, üzülen hep onlar, aglayan, seven hep onlar...
Sil:-(
Bilgilendirdiginiz icin tesekkürler :-)
YanıtlaSilAnnelerin yaptığı herşey başka güzel ve unutulmaz oluyor. Yumurtalı ekmeğe bayılırım afiyetler olsun.
YanıtlaSilÖyle valla canim ya....Sagol yorumun icin...
Silah canım benim bende bir tek ben özlüyorum sanırdım.
YanıtlaSilinsan ne kadar mutlu olursa olsun eski günlerini bir şekilde özlemle anıyor değil mi?
bu lezzet banada eski günleri hatırlattı.
ellerine sağlık.
Bazende keske icimizde bir dügme olsa, eskileri unutabilseydik daha saglikli ve mutlu bir yasam sürerdik eminim :-(
Siloff efkarlandim yine bu gece...
sevgiler canim...