Merhabalar hepinize...
Uzun bir yazı olmayacak yine... Ev yapımı vanilya dondurmasını denedim geçende.
Tadı güzeldi :-)
Ama kararsızım tekrar denesem mi?
Yoksa dondurma makinesi ile mi denesem?
Fikriniz varsa sevinirim...
Sevgiler...
Malzemeler:
1 vanilya tohumu içeren vanilya bitkisi
300 ml süt
3 yumurta sarısı
85 g șeker
300 g krem șanti
Yapılıșı:
* Vanilya bitkisinin tohumunu ortasını keserek alın. Sütü vanilya tohumu ve vanilya kabuĝu ile tencereye koyun ve tam kaynaycakken ateșten alın. Kapaĝını kapatın ve 30dk. bekletin.
* Yumurta sarılarını șeker ile bir kaba koyup çırpın. Sütlü karıșımı ilave edin ve sıvıyı süzgeçten geçirip bir tencere dökün. Kısık atește biraz koyulașıncaya kadar (ama kaynatılmayacak!) karıștırın. Tekrar kaba döküp tamamıyle soĝuyana kadar bekletin. Sonra kremșantiyi ilave edin.
* Karıșımı buzdolabı için uygun olan bir kaba döküp 4 saat kadar buzlukta bekletin.
4 saat sonra karıștırıp tekrar saat bekletin. Ve yine karıștırın. Servis edene kadar buzlukta bekletin.
Servis etmeden önce dondurmayı 20-30dk. çıkarıp biraz erimesini saĝlayın.
Ben biraz böĝürtlenle süsledim...
Afiyet olsun....
ooooy oooooy oooooy dondurmayı çoook severim...
YanıtlaSil1 kasede ben istiyorum...
canım ellerine sağlık kocaman sevgiler...
Görsel olarak çok beğendim, şahane görünüyor. Ellerine sağlık.Sevgilerle...
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIKK CANIMMM..SEVGİLER
YanıtlaSilHarika görünüyor.ay ben o böğürtlenleri yerim yer sanki onlar fazla gibi durmuş resim de:))) sırf resmin iyiliği için yiyebilirim başka bi niyetim yok :))
YanıtlaSilhahaha :-)ne güldüm...
Silsagol canim :-)
Dondurmada harika görünüyor,ellerinize saglik,
YanıtlaSilEmelcıgım dondurman harıka olmuş makınaya ne gerek var.Canım benım vanılya kokusu ta buralara kadar geldi, süslemelerde bır harıka ellerine saglık.
YanıtlaSileline sağlık hayatım görüntü nefis pek makinaya ihtiyaç var gibi görünmüyo sevgiler.....:)
YanıtlaSilsagol canim :-)
Silmerhaba eline sağlık harika görünüyorrr
YanıtlaSilsevgilerrr
hımmm olsada yesem çok severim ama evde hiç denemedim bilmem ki makieneye gerek varmı??
YanıtlaSilhosgeldin sagol canim :-)
YanıtlaSilyaz gelmeden dondurma keyfi başlamış;) ellerine sağlık eminim nefis olmuştur sevgiler..
YanıtlaSilevettt dondurmayi her mevsimde yiyorum ben :-))
SilARKADAŞIM BRAVO SANA:)
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK HARİKA:)
sagol canim arkadasim :-)
YanıtlaSilemelcm, dondurma sezonunu açmışın :) ben de bayılırım dondurmaya ama şu son 2 gündür kış geri döndü sanki...
YanıtlaSilevet dondurmayi yaptigim gün ok sicakti ama sonradan havalar bozdu :-)
Silen sevdiğim vanilyalı dondurma
YanıtlaSilen yakın zamanda denemek istiyorum
ellerine sağlık
dene canim tavsiye ederim :-)
Silen sevdiğim vanilyalı dondurma
YanıtlaSilen yakın zamanda denemek istiyorum
ellerine sağlık
Ben de dondurmayı çok özledim.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilNefissss görünüyor ellerine saglik Emel'cigim.
YanıtlaSiltesekkürler canim...
SilAcaba hazır paket vanilyalardan kullansak nasıl olur?
YanıtlaSilo da olur canim...neden olmasin? :-)
Silbizde dondurma sezonu çoktan açıldı.malum kızım bademcik ameliyatı dolayısı ile..ellerine sağlık canım nefis görünüyor.öperimmm.
YanıtlaSilgecmis olsun Yesim abla...
Silcok sagol yorumun icin :-)
Minik vanilya tanecikleri görüyorum dondurmanın içinde :) Nasıl güzel, mis gibi kokuyordur dondurma. Ellerine sağlık canım, makinayla olan denemeni de paylaşırsın umarım..
YanıtlaSilSevgiler..
evet makinayla denersem mutlaka paylasirim:-)
Silmerak etme...
:-))
Merhabalar,halamın bize küçükken yazları yaptığı ev dondurması geldi aklıma:)geçmişe gittim:)ellerinize sağlık:)ilk defa duyyuyorumda:)Vanilya bitkisinin tohumu,vanilya bitkisi nasıl bir şey?merak ettim valla:)sevgiler,
YanıtlaSilvanilya bitkisi kahverengi olur...uzunca birseydir icini kestiginizde mor vanilya aromasi ortaya cikar.inanilmazdir tadi...normal vanilya aromasindan daha lezzizdir :-)
Silyavaş yavaş dondurma zamanı geliyor,bende yapmaya başlarım yakında,ellerine sağlık canım nefis görünüyor..
YanıtlaSilben dondurma yemem ama görüntüyede bayıldım cnaım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilevde dondurma yapabilmek ne güzel, ellerine sağlık.
YanıtlaSilvayyy Emelcim yaz sezonunu açmışsın harikasın nefis görünüyor ellerine sağlık canım... Not: ben senin yaptığın dondurmayı tercih ederim....
YanıtlaSilooo öylemi ne mutlu bana canim :-)
Silcok sagol bu güzelyorumun icin :-)
bahar yazin müjdesini vermeye basladi harika olur dogrusu ellerine saglik sevgiler canim
YanıtlaSilEmel'ciğim, harika görünüyor. Dondurma makinasında nasıl olur bilmiyorum ama bu hali ile çok güzel görünüyor. Makinada daha mı kısa sürüyor yapmak acaba? Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilhic denemedim canim ama deneyecegim insallah :-)
Silımmm neffis görünüyor ve çok sağlıklı çocuklar bayılacak:) ellerine sağlık ve tariflerin için teşekkürler herbiri harika görünüyor.sevgiler;)
YanıtlaSilcok tesekkürler canim...hosgeldin ayrica...
SilBir dahakine dondurma makinasinda dene aradaki farki göreceksin
YanıtlaSilYaza az kaldi cocuklara hergün olsa hayir demezler ellerine saglik görüntüsü icimi serinletti
evet sanirim deneyecegim zaten pahalida degil neden olmasin dimi :-)
SilBU NE ŞAHANE BİŞEYDİR CANIM YAAAA.ELLERİNE SAĞLIK.
YanıtlaSilcok tesekkürler canim :-)
SilEllerine sağlık, enfes görünüyor canım. Evde dondurma yapmak benim cesaret edebileceğim bir şey değil maalesef.
YanıtlaSilbende öyle düsünürdüm taki kaynanamin olmazsa at cöp nolucak demesine kadar...
YanıtlaSilondan sonra daha bir cesaretlendim...iyide oldu...:-))
Canım harika , ellerine sağlık , çok özledik dondurmayı .
YanıtlaSil