14 Mayıs 2013

Giotto`lu yaș pasta



Merhabalar herkese....

Bugün size abim ve ailesi icin hazirladigim bir yas pastanin tarifini vermek istiyorum... Cok pratik ve yine lezzitzdi. Bir yarim satte yendi bitti :-))



Malzemeler:

Tabani icin:

150 g tereyagi/margarin
10 g seker
1 paket vanilya
4 yumurta
200 g cekilmis findik
50 g un
1 cay kasigi kabartma tozu

Tabandaki kremasi icin:

1 paket vanilya
2-3 paket krem santi tozu (Sahnesteif)
600 g krem santi
2 paket giotto (veya benzer bir cikolata, bir pakette genelde 40 tane oluyor)

Üzerindeki kremasi icin:

200 g krem santi
1 paket vanilya



Hazirlanisi:

1. Teryagi, seker ve vanilya bir kaba konur, cirpilir.

Yumurtalar teker teker ilave edilir. Cekilmis findik, 50 g un ve kabartma tozu karistirilip, bu karisima ilave edilir.


2. Firin 175 dereceye ayarlanir. Karisim kek kalibina akitilir ve yaklasik 30-35 dk. pisirilir. Sogutulmaya birakilir.

3. Taban bir pasta kalibina konur. Kenarlari pasta cemberiyle kaplanir.

4. 1 paket vanilya ile 2-3 paket krem santi tozu ile cirpilir. 2 paket giottoyu (18 tanesini üzerindeki süs icin kenara birakin) bir catalla ezin. Ezilmis giotollari ve krem santili karisimi yavasca karistirin ve pasta tabanina sürün. Yaklasik bir saat buzdolabinda bekletin. Pasta cemberini cikarin.

5. 20 g krem santiyi bir paket vanilyayla cirpin. Krem santi torbasina koyup, pastanin üzerini istediginiz gibi süsleyin.

Afiyet olsun....

20 yorum:

  1. harika görünüyor eminim lezzetide güzeldir
    ellerin dert görmesin emelcim

    YanıtlaSil
  2. elıne sağlık enfes duruyor

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Çok şık olmuş. Tabi siz alışkın olduğunuz için size göre pratik ama bana yapımı o kadar kolay gelmedi. Ellerinize sağlık süper.

    YanıtlaSil
  5. oy oy ben o giotto nun hastasıyım :) en son yurtdışı seyahatimde alabilmiştim Münih aktarması sırasında tabii bir altı ay kadar oldu :)

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik emelcim harika :-)

    YanıtlaSil
  7. Sanırım krem şanti tozu dediğiniz türkiyede krema sertleştiricisi..Almancasından anladığıma göre.Çünkü krem şanti tozu diye birşey duymadım ben..Ama pasta enfes görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. 1 saat mi bizde 5 dakika ömrü anca olurdu! Enfes görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. çooook güzel,ekmeğin yoksa pasta ye...ben bunu tercih ederim,canım ,ellerine sağılık,çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. Denedim harika oluyor tavsiye ederim enfes birsey ozelikle fazla yagli degil bayanlar ;) malzemesi de az tek kelimeyle harika

    YanıtlaSil
  11. ne tesadüf bugün bende yaptim tekrardan yine güzel ilmusa benzio :) afiyet olsun

    YanıtlaSil