Merhabalar herkese...
Bugün yine güneșli bir gün....
Yemek yendi, kızım uyutuldu...Şimdi tarif zamanı...
Geçen yaptıĝım patatesli, kırmızı biberli et kavurmasının tarifini vermek isrtiyorum sizlere...
Umarım beĝenirsiniz...
Sevgiler...
Malzemeler:
kușbașı doĝranmıș et
yeșil biber
patates
soĝan
sıvıyaĝ
salça
domates püresi
karabiber
pulbiber
köri
tuz
arzu eden dilediĝi baharatı ekleyebilir
Yapılıșı:
* Düdüklü tencereye biraz sıvıyaĝı koyalım. Sonra ince ince doĝradıĝımız soĝanı ilave edelim. Soĝan biraz pembeleșince biraz salça ve domates püresi koyalım. (Çok koymayın yoksa çok kırmızı renk alır et kavurması).
Şimdi içine kușbașı doĝranmıș etleri atıp biraz su ilave ettikten sonra kapaĝını kapayalım.
* Et suyunu çektiĝinde yine su ilave edip et pișene kadar böyle devam edelim.
* Et piștiĝinde içine küp șeklinde doĝranmıș patatesleri ve ince doĝradıĝımız yeșil biberleri ilave edelim. Su gerekirse yine biraz ilave edelim. Tuz ve baharatlarını atalım. Kapaĝını kapatıp yine 10-15dk pișirelim
* Et ve patatesler piștiĝinde servis yapalım.
Afiyet olsun :-)
nefiiss görünüyor canımm..ellerine sağlık
YanıtlaSilcok sagol canim benim...
YanıtlaSilımm enfess ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilpatatesi her şeye çok yakıştırıyorum.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler...
YanıtlaSilsagol canim :-)
YanıtlaSilEmelcıgım çok güzel olmuş,ellerıne saglık canım.Üstüne bolca kırmızı pul bıber yanınada ayran harıka olur valla.
YanıtlaSilellerine sağlık hayatım mis missss...:)
YanıtlaSilcanım benim yemeğin harika görünüyor...
YanıtlaSilben tam bir cesetçiyim...
etli yemekleri çooook severim...
bana herkes et hobur :)))
canım ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...
sagol canim :-)
SilAyyy tam da açlık tavan yaptığı şu vakitte oldu mu şimdi..Hepsini yerimm ahh komşu olmak varmış..Ellerine yüreğine sağlık...Cimcimeni çok öpüyorum
YanıtlaSilçok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSiltesekkürler canim...
SilÇok severim nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilsagol canim :-)
YanıtlaSilharika görünüyor, ben de çok severek yapıyorum. Ellerine sağlık. Sevgilerle...
YanıtlaSilEllerine sağlık:)
YanıtlaSilcok sagol canim :-)
SilHarika bir kavurma olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilcok sagol canim :-)
YanıtlaSilMuhtesem ikili...harika görünüyor,ellerine saglik canim.
YanıtlaSilsagol canim..
Silellerine sağğlıkk canıımm:))
YanıtlaSilçok severimm..
aldım tabağı kii;)
sevgiler canım..
sagol canim..
SilDAHA YENİ ÖĞRENENLERDENİM YEMEK YAPMAYI. İLK DEFA ET YEMEĞİ YAPIYORUM. VE TARİFİNİZ MÜKEMMEL OLDU ŞUAN PİŞTİ KAPATICAM ALTINI :) ÇOK TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN.
YanıtlaSilAy cok sevindim afiyetler olsun :-)
YanıtlaSil