24 Ocak 2013

Ispanaklı yuvarlak poĝaça


 Merhabalar herkese...O kadar cok tarif denedim ki son zamanda, yayinlamaya vakit bulamadigim icin cogaldikca cogaldi tarifler.
Sanirim bir günde bir kac tarif versem iyi olacak...

Umarim hosunuza gider...

Sevgiler...


Malzemeler: 

1 su bardagi sivi yag 
1 su bardagi süt 
2 su bardagi ilik su 
1 maya 
1 tatli kasik seker 
biraz tuz 
1 yumurta 
yeterince un
ispanak 
1-2 sogan
beyaz peynir


Yapilisi:
1.      Yogurma kabina  ilik su , maya ve sekeri koyup maya eriyinceye kadar elinizle karistirin.
2.       Sivi yagi, süt, tuz ve alabildingince unu ekleyerek hamuru yogurun (hamur yumusak olacak).
3.       2 saat kadar dinlendirin ki güzelce kabarsin hamur.
4.      Sonra bir miktar alip merdane ile biraz acin (hamur ne cok kücük nede cok büyük olsun, kendiniz büyüklügünü ayarlayin).
 
5.      Hazirlamis oldugunuz harci icine koyup uclarini birlestirerek kapatin. Birlestirdiginiz uclari cevirip firin tepsisine dizin.
 
6.      Hamur bitene kadar bu islemi uygulayin.  Sonra üzerlerine yumurta sarisi sürüp, önceden isitilmis 180Cº firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirin.

Afiyet olsun.

Ic harcin hazirlanisi:

1. Ispanaklari bir güzel yikayip dograyin.

2. Bir tavaya biraz sivi yagi koyup ince dogradiginiz sogani ekleyin.

3. Biraz pembelesince ispanaklari ilave edin. Ispanaklar dibe inene kadar pisirin.

Soguduktan sonra beyaz peynir ilave edip karistirin. Arzu eden biraz karabiber ve tuz ekleyebilir. 
 

27 yorum:

  1. Canim ellerine emklerine saglik cok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Hemde ıspanaklı poğçaa bayılırımmm
    Allahım eve gitsemde yapsammmm harika görünüyor
    Ellerine sağlıkk Emelcim:)

    YanıtlaSil
  3. Amanda ne tatlıymış. Bayıldımmmmm. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. çok güzeller pufuduk pufuduk
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık, hiç ıspanaklı poğaça yapmadım. Denemek lazım :)

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık puf puf olmuş poğaçalar aldım bir tane:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. poçanın her türlüsünü seviyorum :))
    elelrine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. Nefis gözüküyor ellerine sağlık canım .

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlık mıs gıbı ıspanaklı poğaça ,hayır demem dogrusu ,nefis

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. Harika görünüyorlar. Bu aralar diyet nedeni ile böyle şeyler yiyemiyorum ama inan burnumda tütüyorlar sanki. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  12. ne guzel bir goruntu.ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  13. Ben bayıldım görüntülerine..Çayımın yanına kaldıysa alayım :D geç kaldım ama Eline sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil