6 Nisan 2012

Macadamia fıstıklı cookieler (kukiler)

 
Almanya`da tatil günü bugün ve ben misafirlerimi beklemekteyim...
Bugün kadın toplantısı var anlayacaĝınız.

Size vereceĝim tarifde bugün yaptıĝım cookielerin (kuki) tarifi.
Arkadașım benim için yaparmısın diye sorunca hemen ișe bașladım....

Umarım beĝenirsiniz...



Malzemeler:

200 g un
200 g kahverengi șeker
120 g fıstık (ben macadamia kullandım)
150 g eritilmiș tereyaĝı
1 paket vanilya
1 yumurta
1 yemek kașıĝı süt (hamur sert olursa daha fazla ilave edin)
1 yemek kașıĝı kabartma tozu
 (kakao)

 
Yapılıșı:

* Tereyaĝı bir tencerede eritin. Kahverengi șekeri ve vanilyayı ilave edip bir güzel çırpın.
Sonra yumurta ve sütü ilave edin. Yine çırpın. Şimdi unu ve fıstıkları ilave edin. (Fıstıkları isterseniz dövün). Hamur sert ise biraz süt ilave edip karıștırın.

* İki çeșit renk istiyorsanız biraz hamuru bașka bir kaba alıp içine kakao ilave edip güzelce karıștırın.

* Hamuru bir saat kadar buzdolabında bekletin.

* Yaĝlı fırın kȃĝıdı serili bir tepsinin üzerine hamurdan iki 1-2 kașık alıp (ben cookielerin büyüĝünü seviyorum) küçük yuvarlaklar halinde dizin. Ortalarında aralıklar bırakın çünkü fırına girdiĝinde cookieler kendiliĝinden daĝılacak ve șekil alacaklardır.

* Önceden ısıtılmıș 200 dereceye ayarlanmıș fırında 7 dakika pișirip alın (daha fazla bekletirseniz içi kuru düșer). Soĝutmaya bırakın ve afiyetle yiyin...

25 yorum:

  1. oo iyi eğlenceler size.Kukiler harika görünüyor,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  2. oooo harika görünüyor...
    eline emeğine sağlık canım...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Mımmmm mis gibi. Ellerine sağlık canım. Mutlu hafta sonları. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. keyfiniz bol olsun canım kurabiye harika ellerine sağlık öpüyorum:)))

    YanıtlaSil
  5. Emel'cigim kurbislerin harika görünüyor..ellerine saglik.Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Kurabiyeler enfes görünüyor. Ellerine sağlık canım. Mutlu haftasonları

    YanıtlaSil
  7. Çayımın yanınada olmalıydı bu lezzetten..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  8. çayın yanındada nasıl güzel olur.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık canım şahane gözüküyor kukiler ,iyi eğlenceler:))

    YanıtlaSil
  10. Çok güzel görünüyorlar. Elinize emeğinize sağlık.
    Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  11. eLİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİLER TAM ÇAYIN YANINA MİS GİBİ SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık emelcim...üniversite yıllarımda barnies diye bir cafede çalışıyordum (starbucks tarzı bir yer).. o zaman nerdeyse her gun yiyordum kuki: ) şimdi de canım istedi... almanyadan gelmesi vakit alır en iyisi ben kendim yapayım: ) afiyetler olsun size: )

    YanıtlaSil