28 Ocak 2013

Tepsi böreĝi


Merhabalar herkese....Bugünde nefismi nefis yumusakmi yumusak bir firin böregi tarifim var sizlere.
Cok basit ve lezzetli. Deneyin derim...

Saglicakla kalin...



Malzemeler :

arzu edilen miktarda yufka
1 su bardağı süt 
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ

İçi için :
maydanoz
beyaz peynir 


Hazırlanışı :

1. Tepsiye yagli kagit konur. Bir kasenin içine süt, 3 yumurta, sıvı yağ ve yoğurt koyup karıştırılır.

2. Tepsiye ilk yufka serilir hazırlanan sıvı karışımdan her tarafına sürülür. Ic malzemesi konur ve üzerine yine ayni ayni islemi yaparak öbür yufka konur.

3. En üste yine yogurtlu karisim ve yumurta sarisi sürülür, çörek otu serpilir. Fırına verilir altı üstü kızarana kadar pişirilir. 

Afiyet olsun....

29 yorum:

  1. çok güzel bir börek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Emel'cim ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Çok severiz ailece bu böreği.. Hel oğlum bayılır, ellerine sağlık Emel'cim..

    YanıtlaSil
  4. canım eline sağlık kap beni ye diyor valla böreklerin afiyetle... sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım....
    böreksiz olmaz :)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık Emelciğim.Ailecek bayılırız.Ben de beklerim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canımm:) nefiss bir böreğin yerini ne tutar ki:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Inanirmisin en sevdigim boreklerden biridir benim icin , emeklerine saglik emelcigim...

    YanıtlaSil
  9. emelcim nasıl oldun kuzum.
    ellerine sağlık bende çok severim:))

    YanıtlaSil
  10. Bu sabah işe gelirken tavada yapıverdim bende
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. çıtır çıtır görünüyor,eline sağlık Emelcim.

    YanıtlaSil
  12. Tamd akşam vakti karnım açıkmışken,nasıl da iştah açıcı görünüyor..
    Ellerine sğalık canım..
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. nar gibi kızarmış, ne güzel, afiyet olsun...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Emelcim seni epeydir ihmal ettim ama ziyaretine yeni gelebildim.
    nefis bir börek yapmışsın ellerine sağlık.
    Gece gece napacağım şimdi?
    Bir de diyete başlamıştım...

    YanıtlaSil