10 Nisan 2012

Köfteli makarna


Günaydın herkese...

Bugün çalıșmadıĝım için size hemen yeni bir tarif vermek istiyorum. Makarnayı birçoĝumuz gibi çok seviyorum.

İște tarifim...



Malzemeler:

herhangi bir makarna türü
kıyma
sıvıyaĝ
tuz
karabiber
pulbiber
maydanoz
köfte harcı
rendelenmiș peynir
salça ve domates püresi
sarımsak

Yapılıșı:

* İlk önce köfteciklerimizi hazırlayalım. Bunun için arzu ettiĝimiz miktarda kıymamızı bir kaba alalım. İçine biraz tuz, sıvıyaĝı, karabiber, pulbiber, maydanoz, salça veya domates püresi ve köfte harcı ekleyelim ve güzelce yoĝuralım. Biraz üzeri kapalı bir șekilde bekletelimki soĝumasınlar.

* Soĝuk suyun içine biraz sıvıyaĝ ve tuz atıp kaynayınca makarnaları koyup 7-10dk (makarnaya göre) hașlayalım.

* Şimdi tavamıza biraz sıvıyaĝı koyalım. İçine biraz domates püresi ve salça atalım.
Biraz kavuralım. Şimdi içine biraz ezilmiș sarımsak atıp karıștıralım. İçine karabiber, tuz, biraz maydanoz ve arzu ederseniz sebzeli çeșni atıp güzelce karıștırın.

* Makarnalarımı piștikten sonra soĝuk su ile kısacık süzüp bir tabaĝa alalım. Üzerine sıcacık sosu bolca ilave edelim. Sosun üzerinede köftelerimizi koyalım. Birazda rendelenmiș peynir atalım...Afiyetle yiyelim efendim...

Afiyet olsun :-)

40 yorum:

  1. ellerine sağlık canım iki lezzet bir arada süper.. sevgiler

    YanıtlaSil
  2. hımm hem köfteye hem de makarnaya bayılırım:)
    ikisi müthiş olmuş, eline sağlık

    YanıtlaSil
  3. köfteyi de makarnayıda çok severim tam bana göre bir tarif elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Emel'cim ellerine sağlık çok şık ve leziz sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık, harika bir birleşim:))))

    YanıtlaSil
  6. makarnayı herkez sever bence harika olmuşş

    YanıtlaSil
  7. emelcim nefis bir makarna olmuş afiyetler olsun:))))

    YanıtlaSil
  8. Hem makarna hem köfte sever biri olarak bu tarif tam benlik.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. bana köfte olsunda canım.herşeyini çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. makarnanın hiçbir çeşitine hayır demem buda nefis ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  11. Herkesin sevdiği iki lezzet bir arada ne güzel olmuş. Yarın ki akşam yemeğini buldum. Harikasın canım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. mmmm nefis ellerine sağlık arkadaşım aldım bir tabak;)

    YanıtlaSil
  13. Hergün yiyebilirim bu köfteli makarnayı..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  14. kızımın en sevdiği yemek!!

    YanıtlaSil
  15. Benim son günlerde favori yemeğim. Yemek pişirmeye üşenince ben de böyle yapıyorum. Ellerine sağlık. Enfes görünüyor. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  16. bana göre tam bir ana yemek olmuş,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  17. makarna bir numaram,köfte ile süper olmuş.

    YanıtlaSil
  18. lezzetli ve besleyici olmuş, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  19. canım benim bu ne güzel bir tat, bu ne güzel bir sunum :))
    çok iyi fikir bende deniycem :))
    eline emeğine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Bu güzel tadı nasıl atlamışım, inanmıyorum.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil