Kırmızı biberli sucuklu omlet

 

İyi akșamlar herkese

Maalesef yoĝun günlerim dolayısıyla yeni tarif yayınlayamadım, yorumda yazamadım...

Eșim bir kaç gün evdeydi, dünde doĝum günüydü, haftasonu da misafirlerimiz vardı..

Deĝișik tarifler deneyemedim, o nedenle de size sadece bir omlet tarifim var bu akșam...

Hepinize sevgiler...

Malzemeler:

(bir kiși için ve ayrıca geniș bir tava için geçerli)

3 yumurta

tuz

sıvı yaĝ

karabiber

pulbiber

sebzeli çeșni

arzuya göre rendelenmiș peynir

kırmızı biber

sucuk
domates

Yapılıșı:

Tavaya sıvı yaĝ konur. Yumurtalar kırılır ve bir kaba alınır. Tuz, ve baharatları ilave edilir. Çırpma teli ile güzelce çırpılır.

Tavaya aktarılır. Üzerine kırmızı biber ve domates dilimleri ve küçük sucuk dilimleri konur.

Sıvı koyulașınca bir tabak yardımı ile omlet çevirilir. Öbür tarafı kızartılır.

İki tarafı pișince servis yapılır...

Afiyet olsun...