21 Mart 2013

Bol sebzeli tavuklu graten


Merhabalar herkese... Bilmem oralarda havalar nasil ama burada yagmur, kar devam ediyor. Artik ilkbahar gelsin istiyorum :-(

Kendimi mutfakda oyalarken bu tarif cikti ortaya. Evdeki malzelemelerle bisiler "uydurdum" sonuc güzel oluncada paylasmak istedim...

Sevgiler :-)

Malzemeler:

tavuk gögsü
brokoli
yesil biber
beyaz peynir
kasar peynir
patates
krema
domates püresi
sarimsak
tuz
maydanoz
karabiber
sebze baharati
siviyagi
tereyagi (margarin)

Yapilisi:

1. Ilk önce tavuk gögüslerimizi minik minik dograyalim. Bir tavaya biraz margarin koyup tavuklarimizi bir iki soteleyelim ve bir kaba alalim.

2. Bir tencereye su koyup yikanmis sebzelerimizi ilave edip biraz pisirelim. 

2. Pistikten sonra sebzeleri tavukla beraber daha önce kullandigimiz tavaya yine biraz margarin erittikten sonra ekleyip bir iki soteleyelim.

3. Üzerine krema ve domates püresi ilave edelim. Baharatlarimizi, maydanozumuzu ve tuzumuzu da ekleyelim. Sosa ezilmis sarimsakda ekleyelim. Sosun güzel bir kivam alana kadar pisirelim.

4. Hepsini firin tepsisine alalim ve üzerine rendelenmis kasar peyniri ile beyaz peynir atalim.

Yaklasik 180 derece ayarli firinda peynirler eriyene kadar pisirelim.

Afiyet olsun...

19 yorum:

  1. ellerine sağlık tavuklu herşey bence nefistir;)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık yemeğin pek nefis olmuş. Buralara da bahar gelsem mi gelmesem mi tereddüt ediyor hala. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Çok besleyici ve lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.....

    YanıtlaSil
  6. Tam öğlen vakti ve karnım açıkmışken nasıl canım çekti
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım..
    harika bir yemek olmuş:)
    bol sebzeli hemde:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. süper bir graten olmuş, bol sebzeli, çok lezzetli olmuştur, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. bugün bizde güneşli ,sıcacık ,tabi dışarısı .Çok pratik yemek olmuş canım,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  10. harika gözüküyor canım mutlu hafta sonları sevgiler..

    YanıtlaSil