30 Ekim 2012

Frambuaz ve hindistancevizli mufinler

 
Iyi aksamlar herkese...

Size bugün yine muffin tarifi vermek istiyorum. Cünkü cok seviyorum.

Artik Türk harflerini kullanmiyorum umarim cok rahatsiz olmazsiniz...

Baybay


Malzemeler:

175 g un
60 g nisasta
50 g hindistancevizi
3 cay kasigi kabartma tozu
300 g frambuaz
2 yumurta
100 g seker
2 cay kasigi limon suyu
100 g yogurt
75 ml siviyagi

Yapilisi:

1. Kalipciklari büyük mufin kalibina yerlestirelim. Firini 180 dereceye alalim. Un, nisasta ,hindistancevizi ve kabartma tozunu güzelce karistiralim.

2. Frambuazlarin yarisini blenderdan gecirelim. Yumurtalari, sekeri, limon suyunu, yogurdu ve siviyagi cirpma teli ile cirpalim. Unlu karisimi ilave edip frambuazlari ekleyip karistiralim. Hamuru kalipciklara akitip 20-25 dk. pisirelim.

3. Pistikten sonra 5 dk. dinlendirip büyük mufin kalibindan cikaralim ve sogutmaya birakalim.

Afiyet olsun...

26 yorum:

  1. Canim ellerine saglik hayirli huzur dolu aksamlar .

    YanıtlaSil
  2. Umarım yaşadığın o zor günlerden sonra biraz daha iyisindir. Çok üzüldüm. Rabbim sabır versin. Birşeylerde uğraşmak zihni meşgul ettigi için iyi geliyordur. Kendine iyi bak.
    Tarifin her zamanki gibi harika. Ellerine, emegine saglık. Sevgiler canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayat tuhaf canim...ama ne yaparsin aglarsin gülersin hayat devam eder iste...

      cok özlüyorum onu cok...

      Sil
  3. Eline sağlık Emelcim...

    YanıtlaSil
  4. günaydın canım benim,blog listeme bir türlü ekleyemiyorum seni,bugün birilerini silip seni her zaman görmek istiyorum ,bakalım,inşallah olur.Sen de yapmışsın krem karameli,sana cevap yazarken aklıma geldi bir yabancı blogda üstü kekli görmüştüm ,bakalım. Franbuazın tadına,kokusuna bayılırım,ne yazık ki burada taze bulmak imkansız ,mıfinlere nasıl tat verdikleri ancak hayal edebilirim ,ellerine sağılık.Uzun zamandır sana gelmemişim ,başın sağı olsun demek gelir sadece elden .

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık çok sevıyorum ben de yumuşacık muffinleri :)

    http://myshimizu.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  6. tadını çok merak ettim doğrusu ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık,süper görünüyorlar:)

    YanıtlaSil
  8. Nasıl oldun emelcim daha iyisindir:)
    Ellerine sağlık bende muffin hastasıyım.
    Selamlar:)

    YanıtlaSil
  9. muffin sevilmez mi hiç...
    ben bayılırım :)))

    ellerine sağlık canım...
    bu arada geçmiş bayramın da kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  10. Muffinler çooook şirin ve leziz görünüyorlar emel ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Çok lezetli olmuşa benziyor renkler 10 numara bayıldım. Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. hem frambuaz hem de hindistan cevizi süper, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. ayyy ben de ne zamandir yapmadim muffin, canim cekti simdi!
    gramli filan olculerin ya mutfak terazisi mi kullaniyorsun?
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  14. canim ölcü kabi kullaniyorum
    :-))
    tesekkurler yorumun icin..

    YanıtlaSil