14 Temmuz 2012

Kıymalı patates yemeĝi

 
Merhabalar herkese.....

Bugün paylașacaĝım tarifi cafeportakal`da gördüm ve denemek istedim. Gayetde güzel oldu.
Patatatesi ve kıymayı sevenler için tavsiye ederim...

Hepinize güzel bir gün diliyorum...

Baybay



Malzemeler:

arzuya göre patates
1 veya iki domates
1 soĝan
1-2 diș sarımsak
arzuya göre kıyma
tuz
karabiber
pulbiber
kimyon
nane
maydanoz
zeytinyaĝı
tereyaĝı

 

Yapılıșı:

1. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doĝrayıp bir fırın tepsisine yerleștirelim.

2. Arzu ettiĝininiz baharatları ilave edip biraz zeytinyaĝı katıp güzelce karıștıralım.

3. 200 derecede pișene kadar fırında tutalım.

4. Bir tencereye soĝanı yemeklik doĝrayalım. İçine ezilmiș sarımsaĝı ekleyelim, biraz zeytinyaĝı ekleyip güzelce harmanlayalım.

5. Kıymalı karıșımı pișmiș patatesin üzerine yayalım.

6. Domateslerin kabuklarını doĝrayıp küp küp kesip bir tencereye koyalım.

7. Biraz tereyaĝı ilave edip güzelce eritip pișirelim.

8. Kıymalı harcın üzerine ilave edelim. Dileyen tekrar fırına verebilir, orjinal tarifde bu yoktu bende böyle denedim ve tadı gerçekten güzel oluyor...

Üzerine arzu eden doĝranmıș maydanoz ilave edebilir.

Afiyet olsun...

14 yorum:

  1. iştah açıcı,e linize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. çocukların da çok seveceği, besleyici bir yemek, epeydir yapmıyordum, listeme alayım hemen, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. ÇOK LEZZETLİ BİR YEMEK ,ELLERİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil
  4. Merhaba :) Patates oturtması tarzında sanırım. Çok lezzetli oluyor. Gerçi patates her şekilde kabulüm ama bi de karbonhidratı olmasa :))

    YanıtlaSil
  5. Çok leziz görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. oooo bu yemek süper görünüyor...
    ve gel beni yeeee diyor...
    bitmediyse 1 tabakta ben istiyorum....
    elleirne sağlık canım....
    kocaman sevgiler....

    YanıtlaSil