8 Mart 2012

Patates mücveri



İyi geceler herkese...

Umarım hepiniz iyidirsiniz...
Havalar hafif ısınmaya bașladı, hemen moraller biraz düzelir oldu. Kızımla uzun uzun gezer olduk, dıșarda oynar olduk...

Bundan ziyade mutfak tiryakisi oldum desem yeridir...İnanın eskiden hiç girmezken șimdide çıkasım gelmiyor....Maalesef daha az kitap okur oldum...

Ama herșeyde bir hayır vardır....Herșeyin bir zamanı var derler..Demek zamanı geldi șimdi....
 
Offf...İnsan hangi tarifi yapacaĝını șașırıyor bazen öyle deĝil mi?

Neyse, șimdi size nicedir yapmak istediĝim ancak bugün fırsat bulupda yaptıĝım patates mücverinin tarifini vermek istiyorum....

Hepinize iyi geceler....
 
Tarifi arkadașım yemeksevdam da gördüm...
Çok saĝol canım bu güzel tarif için...

 

Malzemeler:

4 tane patates
1 soğan
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
maydanoz
tuz, karabiber, pulbiber
yarım paket kabartma tozu
sıvıyağ

Yapılıșı:

* Patatesleri ve soğanı rendeleyip sularını iyice sıkıp bir kaba koyalım. 

* Üzerine yumurtaları kıralım, un, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. 

* Kızgın sıvıyağa kaşıkla dökerek, arkalı önlü pişirip kağıt havlu üzerine çıkaralım. 

* Fazla yağını çektirince servis tabağına alabiliriz.  
Afiyet olsun. 

35 yorum:

  1. off çok güzel karnımda acıktı evde ne yemek ne ekmek var ühüüüüü yememem lazımda gece gece patates mücveride hep denemek istedim fırsat olmadı hafta sonu yapayım bakalım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. vallahi şu an bir şey atıştırsam diye gönlümü gezdirirken senin mücveri sobeledim nasıl istedim şu an bilemezsin:) ellerine sağık hayatım nefisss...

    YanıtlaSil
  3. elllerine sağlık canım.bunu mutlaka denicem.sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Mücverin tüm çeşitlerini severim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. mücverr...
    hiiiç hayır diyemek..
    soğuk olmalı,dolapta atıştırmalıyım açıp kapadıkça:)
    ellerine sağlıkk canımm.
    çok güzel görünüyor..
    hayırlı cumalar dilerim..
    :)

    YanıtlaSil
  6. Uzun zamandan beri ben de yapmamıştım ancak ben un yerine mısır nişastası koyuyorum böylece daha az yağ çekiyor..
    Ellerine sağlık.
    Afiyetler olsun.
    Hayırlı cumalar.....

    YanıtlaSil
  7. bende bayılırım bu tür tariflere,mücverin her türüne,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Canım benim deneyip beğenmene ve beni de belirtmene çok sevindim. Çok teşekkür ederim. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. KABAK MÜCVERİ KADAR GÜZEL OLUYORDUR EMİNİM, ELLERİNE SAĞLIK, HAFTA SONU DENENECEK.

    YanıtlaSil
  10. bunu hep yapmak istedim..bir türlü olmadı olamadı...millet yapınca da iç geçiririm işte böyle:)

    fıstık gibi görünüyor:)

    YanıtlaSil
  11. EMELCİM BEN GELDİM CANIM
    MMM BENİM BİR KASE LEZZETE KOKUSU GELDİ
    :))

    YanıtlaSil
  12. ne zamandir yapmamistim, hatirlatma iyi oldu, ellerine saglik.
    kizartmak istemedigim icin firinda pisirdigim de oluyor, aklinizda bulunsun ;)

    YanıtlaSil
  13. nefis görünüyor ellerine sağlık.. izlemedeyim ;)

    YanıtlaSil
  14. Yanıtlar
    1. ayy mücver ne bilmiyorum galiba böyle seylere deniliyor hic duymadim yemedimde denemek istiyorumm bu yasima geldim ne duydum ne yedim:)
      nefis gözukuyor ellerine saglik

      Sil
    2. kartoffelpuffer gibi birsey canim...bende bilmiyordum ama tadi cok güzel...kizin bayilir :-)

      Sil
  15. dun kabak mucverinden sonra buda super olur :) elelrine saglik

    YanıtlaSil
  16. mutfağa girsem yapsam yapsam yesem yesem ve hiç kilo almasan nasıl olur:)
    ellerine sağlık eminim güzeldir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. valla canim cennet olurdu :-))) ahhh keske....

      Sil
  17. ilk fırsatta deneyeceğim, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil