İyi akșamlar herkese :-))
Dün ve bugün benim için çok güzel geçti. Gezdik eĝlendik ailecek. Dıșarda yedik...
Bugün burada karneval kutlandı... Biraz kızımla șeker ve çikolata topladık.
Sonra eve geldim, eșim çalıșmalıydı, dıșarda lapa lapa kar yaĝıyordu.
Evde sıcacıktı. Biraz temizlik yaptım, kızımı uyuttum derken baktımki bende uyumușum... :-)
Kızımla yanyana uyumayı o kadar çok seviyorumki...Artık benim arkadașım oldu o...
Bıcır bıcır bir konușuyorki... Bilmiș bilmiș birșeyler söylüyor, güldürüyor beniii..
Hayat: Anne sen gitme...Evde kal...Çünkü anneler yemek pișirirler.
Ben: Yok kızım bende gidicem :-)
Hayat: Yok anne...Babalar çalıșırlar, anneler yemek pișirirler...Babalar yemek pișirmezler...
Ahh bir güldümkiii..... Beni sürekli ya mutfakta, yada temizlik yaparken görüyor o da haklı...
Haha....
Neyse canlarım, balıĝı pek fazla sevmem aslında ama eșim çoook sever....
O kadarki bazen gülerim „Bir gün ayaĝımıda kesip denize atacaĝım bakalım balık niyetine yiyecekmisin“ (O derece yani)
Zaman zaman bende uydurup uydurup birșeyler yaparım. Bu da öyle bir yemek...Aldım borcamı, koydum sebzeleri, baharatlarını, üzeri kapalı fırına verdim...Ah ah bir lezziz olduki...
Tadı hala aklımda :-)
Beni unutmayın....Bende sizi diyerek sizlere iyi akșamlar diliyorum arkadașlar....
Malzemeler:
herhangi bir balık filetosu (ben somon balıĝı kullandım)
zeytin yaĝı
tuz
patates
brokoli
domates
defne yapraĝı
maydanoz
biraz acı biber
karabiber
pulbiber
soĝan
varsa taze limon
Yapılıșı:
* Filetolar bir borcama konur. Üzerine yıkanıp yuvarlak doĝranmıș domates, yuvarlak doĝranmıș soĝan, yuvarlak taze limon,defne yapraĝı (iki tane), brokoli, yıkanmıș ve soyulmuș yuvarlak patates konur.
* Bir kaba bolca zeytinyaĝı, tuz, baharatlar, maydanoz konur güzelce karıștırılır. Balıĝın üzerinde gezdirilir. Biraz su ilave edilir. Aluminyum folyo ile kapatılır. Folyonun üzerine bir çatal ile küçük küçük delikler olușturulur.
* Balık pișinceye ve suyunu çekinceye kadar fırında üzeri kapalı olarak pișirilir.
Yanına birde mis gibi salata ve pilav....Ohhhh......Afiyet olsun :-)
ohh afiyet balşeker olsun, Hayat hanımada yarasında büyüsün.Annesiyle daha bıcır bıcır konuşsun sevgilerimle
YanıtlaSilinsallah canim ama hayat hanim maalesef bir cok sey yemiyor :-((
Silcanım ellerine sağlık...
YanıtlaSilafiyetle...
sevgiler...
ellerine sağlık canım mis mis sağlıkla kal..
YanıtlaSilSomon harika bir balık,bu şekilde de çok lezzetli olur,ellerine sağlık..Hayat hanıma yarasın..Hayırlı akşamlar:)
YanıtlaSiltesekkürlercanim benim :-)
Silslm
YanıtlaSilbalıgı hep sade yapıyordum farklı bir alternatif olmus ..
ellerine sağlık......
böylede dene canim
Silcok güzeloluyor :-)
sevgiler
canim ellerine saglik nefis nefissss..:)
YanıtlaSilcok sagol canim :-)))
SilLooks great!!!!
YanıtlaSilthank you :-)))
YanıtlaSilŞahane bir menü olmuş bu. Balıklar da gel yeni beni diyor hani:))
YanıtlaSilEllerine emeklerine sağlık canım..
sagol caim :-))
SilEnfes görünüyor doğrusu. Harika bir tarif olmuş. Ellerine sağlık. Mutlu haftalar...
YanıtlaSilEn favori balığım somon ama kalorisi kırmızı et kadar. nEFİS OLMUŞ, ELLERİNİZE SAĞLIK
YanıtlaSilöylemi iyiki yazdin bilmiyordum eyvahhh -))
Silnefisss nefissss.ellerine sağlık canım.afiyet şeker olsun.öpüyorum.
YanıtlaSilBiz de de aynı sorun hakım..
YanıtlaSilAnne bu gün gitmesen olmaz mı anneler evde kalır çocuklara bakar..Bir yıgın duygu sömürüsü ile karşı karşıya kalıyorum her sabah..
Lakin yaşam işde..
Emel cım ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
Sevgiler.
Ellerine saglik Tatlim.
SilGelme sebebim farkli.
Magst du mal bei mir Ah Anomimler ah
bu basligi okurmusun seninlede alakali olan biten yaziyor.
Oku anlicaksin
Hab mich sowas von Kaputt gelacht Glaubst du Garnicht :)
@ Sevil: öylemi? bende benim kizim böyle diyordum ilginc :-)
Silsevgiler canim...
ah be Nilay insanlar hayati neden bu kadar ciddiye alirlar...
YanıtlaSilsaka blog dünyasinda da olmayacakmi?
neden hersey yanlis anlasiliyor?
neden birileri hep üzerine aliyor...
??
anlamiyorum bazen...televizyon skeclerle dolu....
eskilerden beri yazilip cizilir, güleriz geceriz....
bosver canim...sanirim yanlis anladilar :-)))
Canım ellerine sağlık nefis gözüküyor..Sevgiler..
YanıtlaSilsagol canim benim :-))
SilEllerine sağlık çok iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilsagol canim benim :-))
SilBaligi bende cok severim, cok özenerek yaptigimiz yemeklerden daha lezzetli oluyor kendimizce bazen uydurdugumuz tarifler ,cok lezzetli görünüyor eline saglik canim
YanıtlaSilsana katiliyorum canim :-))
Silsevgiler...
Mmmmh, cok nefis görünüyor! Somon Baligini cok severim :) Canim cekti simdi bu istah acici fotogfarlari görünce :)
YanıtlaSilhttp://bouquet-defleurs.blogspot.com/
canim hosgeldin :-)) sagol...
YanıtlaSil