8 Şubat 2012

Bulgurlu pirinç pilavı


İyi akșamlar herkese...
Stresli ve yoĝun bir günün ardından blogumla ilgilenmek ne kadar rahatlatıcı...

Biraz halsizdim yine...Kızımda hasta, anne hasta olunca çok kötü oluyor...

Evi toparlayamadım ya bugün içim içimi yiyor...
Doĝru dürüst mutfaĝa
girip kek, muffin,yemek falan da yapamadım ya, onun eksikliĝini hissediyorum.....

Bir kaç hafta önce basitmi basit klasikmi klasik bir pilav yapmıștım.
Bugün yayınlamanın zamanı geldi...

Arșivdeki neredeyse tüm tarifleri kullandım böylelikle....

İște tarif:
Malzemeler:

1 bardak bulgur
1 bardak pirinç
sıvı yaĝ ve margarin
tuz
sebze baharat karıșımı (vegeta)

Yapılıșı:
Pirinçler ve bulgur bir kaba alınır ve güzelce yıkanır süzülür.
Bir tencereye sıvı yaĝ ve margarin konur, biraz kızdırıldıktan sonra yıkanmıș  bulgur ve pirinç ilave edilir, kavurulur. Altı kısılır. Tane tane olunca tuz ilave edilir. Üç bardak kaynar su ilave edilir. Arzu edilirse (ben seviyorum) sebze baharat karıșımı ilave edilir (bir kașık). Kapaĝı kapatılır. Suyu çekince altı kapatılır ve servis yapılır.

Afiyet olsun...

52 yorum:

  1. Çok severim,bulgur çok lezzet katar bu pilava,ellerine sağlık..Geçmiş olsun bol C vitamini alın ilaç geçirmiyor benim çok uzun sürdü..Kendinize iyi bakın,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  2. sagol canim evet bol c vitamini iyi gelecek sanirim :-))

    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yumm, yumm...i just love rice! looks goooood!

      Sil
    2. ellerine sağlık canım bende yaparım bazen böyle bence bu daha sağlıklı:)

      Sil
    3. @ turuncu tatlar: yorumun icin sagol canim..

      Sil
    4. @ Nina: Thank you Nina my dear... I love coffee :-))

      Sil
  3. ikisi bir arada hiç denemedim ama görünce bayıldım canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. canım geçmiş olsun tekrardan:)yok yok evin hanımı hasta olmaayacak herşey beter oluyor bizim evden biliyorum:)kızınada çok geçmiş olsun aman dikkat et:)
    girer yaparsın sonra hamaratcığım benim:)
    bakıyorum işe başlanmışta stresle tekrar tanışılmış:)olsun güzel günlerin olsun.
    bu pilava ben birde havuç rendeliyorum çok güzel oluyor aklında olsun:)
    ellerine sağlık:)

    bende mimin var cevaplamak istersen:)

    YanıtlaSil
  5. Stresli oluyor canim evet...Ama ben stresim olmasa da bile stres yaratan bir insanim...

    :-))

    Havuc cok iyi fikir.....Deneyecegim....Mim icin de sagol yarin yayinlayacgim...

    Öptüm canim....

    YanıtlaSil
  6. her daim en güzeli mümkünse bulgur pilavıdır :)

    ellerine sağlık, aramıza hoşgeldin :)

    öpüyorum

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor. Bloğuma hoşgeldiniz, ben de uğrayıp merhaba demek istedim. Sevgilerle. Mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hosgeldin canim :-))
      yorumun icin sagol....

      Sil
  8. eline sağlık canısı. ilk defa duydum bulgur ve pirinç pilavını bir arada merak ettim deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  9. Hımm hiç denemedim. Bir yerde de yemedim.Deneyelim bakalım:))Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. aa anneannemin pilavı bu,çocukken arada sırada yapardı aklıma düşürdün şimdi,bende yapayım,değişik olsun. eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel :-))
      eski günleri hatirla bence sende yap :-))

      sevgiler

      Sil
  11. Emelcim benim kızım bulgura bayılır
    o nedenle bizim evde pek sık sofrada yerini alır
    bunuda denemeliyim , ellerine saglık

    YanıtlaSil
  12. Sunuma da bayıldım ben..

    YanıtlaSil
  13. ellerıne sağlık canım vıtamın deposu bı pilav olmus

    YanıtlaSil
  14. sana yorum yazarken mimi cevaplamayı unuttuğumu farkettim kusuruma bakma canım..
    pilavın nefis ikisi bi arada:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim :-))) mimin cevaplarini bekliyorum...

      Sil
  15. ikisi birarada hiç denememiştim kesinlikle deniycem ellerine sağlık canım mucksss....

    YanıtlaSil
  16. Geçmiş olsun canım, bir an önce toparlarsınız inşallah. Pilav nefis görünüyor. Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. şahane bir lezzet ve görüntü canım ellerine sağlık:) birde çok çok geçmiş olsun üzme kendini..sevgiler canım

    YanıtlaSil
  18. bu hafta bende öyleyim

    grip geçti ama halsizlik hat safhada

    bide bir üşüme aldı ki beni
    demin kalktım ütü yaptım ısınıyım diye :)
    geçmiş olsun diyelim sana da bana da :)

    annem de bir keresinde yapmıştı böyle bir pilavı
    güzel olmaz diye itiraz etmiştim ama bayıla bayıla da yemiştim :)

    eline sağlık olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canim kar yagdi bugün nihayet
      yorumun icin sagol canim :-)))

      Sil
  19. ye beni diye bakıyor resim (: ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  20. çekimleriniz ve blogunuz çok güzel ve bu saatte fazlasıyla acıktırıyor insanı :))

    -----
    http://hayattanyenilikler.blogspot.com/ takip ederseniz sevinirim daha yeniyim :) biraz diyet biraz hayatın lezzetlerinden bahsetmeyi planlıyorum, umarım faydalı olabilirm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol canim yorumun icin...ugrayacagim...

      Sil
  21. Emel'cim ilk kez gördüm, bayıldım bu lezzete. Yarın akşamadeneyeceğim. Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  22. bende eğer bulgurum az kalmışsa biraz pirinç ilave edip yaparım ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  23. Ikisi bir arada hic denemedim, cok ilginc bence denemeye deger,Lezzetli olduguna eminim.
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  24. hemen sık kullanılanlara ekledim
    deneyeceğim inşallah,

    YanıtlaSil