Pilavla nohutun sonsuz așkı

Günaydıınnn herkese....

Hepinize güzel bir haftasonu diliyorum...

Listede alıșveriș, aile ziyareti, temizlik gibi șeyler vardır eminim...

Her ne yaparsanız yapın, yüzünüzden gülücükler hiç eksik olmasın :-)

Sevgiler

      Malzemeler:

nohut

soĝan

varsa yeșil biber

salça ve domates püresi (:-))))

biraz maydanoz

tuz

karabiber

sıvı yaĝı

Yapılıșı:

Ön așama: Nohutu geceden ılık su ile bir kapta ıslatalım (suyunu bolca koyun çünkü çekecektir suyunu sabaha kadar))

Not: Nohutun hepsi gerekmiyorsa porsiyon halinde ayırıp buzluĝa koyabilirsiniz. Böylelikle gece ıslatmayı unuttuĝunuz nohutlar hemen elinizin altında olacaktır.

Nohuta et de çok güzel yakıșıyor ama ben kullanmadım bu sefer...

1.

Düdüklü tenceremize sivi yaĝımızı koyalım. İçine ince doĝranmıș soĝanımızı ekleyelim.

Varsa yeșil biberi yıkayıp soĝanın içine atalım. Biraz salça ve domates püresi koyalım.

2.

Tuzunu, maydanozunu ve baharatları ilave edelim. Nohutu da ekleyelim.

3.

Nohutun üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.

Tencerenin kapaĝını kapatalım. Yaklașık 45 dk. nohutu pișirelim.

4.

Güzel bir kıvam alana kadar (nohutu ben koyu seviyorum) pișirin.

Tekrar baharatını ve tuzunu kontrol edin.

Yanına da mis gibi pilav yaparsanız, vede yoĝurt veya salata ile süslerseniz, gel keyfim gel deme zamanıdır :-)))))