Pratik bezelye yemeĝi

 Bu yemeĝi çok severim. Özellikle mangal gibi kuru yemeklerin yanına çok güzel yakıșıyor.

Bir nevi soslu yemek de diyebiliriz buna. Bol baharat ekleyince, isteyen acı da ekleyebilir, çok güzel bir yemek ortaya çıkıyor.

Bugün de fırında kemikli tavuk http://yemekheyecani.blogspot.com/2012/01/frn-posetinde-kemikli-soslu-tavuk.html yaptıĝım için yanına soslu birșey istedim.

Umarım beĝenirsiniz...

 Fırında yaptıĝım patates yemeĝine ulașmak için buraya tık tık: http://yemekheyecani.blogspot.com/2011/12/frnda-bol-soslu-patates.html

Afiyet olsun...

Not: Eĝer kavanozdan bezelye kullanıyorsanız, bezelyeleri küçük porsiyon halinde dondurucunuza koyabilirsiniz. Böylelikle arta kalan bezelyelerinizi atmadan diĝer yemeklerinizde kullanma fırsatınız olur...

Malzemeler:

arzu edilen miktarda bezelye
sıvı yaĝı
tuz
domates püresi
karabiber
soĝan
domates
sebze karıșımı
kırmızı pulbiber

Yapılıșı:

Bir tencereye sıvı yaĝı koyalım. İçine ince doĝranmıș soĝanı ekleyelim. Ve ardından yıkanıp, soyulmuș ve ince doĝranmıș domatesi ilave edelim. Harmanlayalım.

Bezelyeleri ekleyelim. Sonra domates püresi, biraz su ve baharatlarını ekleyelim. Bezelyeler pișene kadar ve yemek koyelașana kadar pișirelim.

Afiyet olsun....