24 Haziran 2014

Cevizli nefis cupcake


Merhabalar hepinize :-)

Nicedir canim cupcakes cekiyordu, ama birtürlü nasip olmadi yapmak. Ya malzemeler eksikdi ya zamanim yokdu. Ama canima tak dedi bugün kizimi uyutup mutfaga yuvarlandim. 

Aman ne iyi etmisim :-) Cok nefis cupcakecikler oluyverdi sip sak.... Deneyin derim (benden söylemesi)...


Malzemeler:

80 g cekilmis ceviz
50 g tereyagi
100 g seker
1/2 limon kabugu rendesi
100 g un
2 yemek kasigi kadar süt
1 cay kasigi kabartma tozu
2 yumurta
süsü icin ceviz

Kremasi icin:

50 g tereyagi
80 g pudrasekeri
1/2 limon kabugu rendesi
1 cay kasigi limon suyu


Yapilisi:

1. Firini 190 derece ayarlaylim ve kücük 12 tane kek kaliplarini firinlik mufin kalibina yerlestirelim.

2. Bir kaba tereyagini, sekeri, limon kabugu rendesini, unu, kabartma tozunu ve yumurtalari koyup cirpalim ya da güzelce karistiralim. Cevizli harci da ekleyip tekrar karistiralim.

3. Hamuru kaliplara akitip yaklasik 20 dk pisirelim.

4. Kremasi icin tereyagini bir kapta cirpalim. Icine pudrasekerini, limonun suyu ve rendesini de ekleyip karistiralim.

5. Sogutulmus cupcakciklerin üzerine sürelim ve cevizle süsleyelim.

Afiyet olsun...




7 yorum:

  1. Cevizli kekleri çok severim. Kreması ve ceviziyle çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık Emel.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım. bende yapıcamda bi üşeniyorum ki sorma :)

    YanıtlaSil
  4. elllerine saglık gerçekten nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Şuan çayımın yanına eşlik etse ne kadar da güzel olurdu :)

    YanıtlaSil
  6. Bloglovinden takibe aldım. Artık yeni tariflerini buradan da takip edebileceğim. Sevgiler!

    YanıtlaSil