11 Aralık 2011

Latte macchiato



Malzemeler:
pișirilmiș kahve
üzeri için kakao
süt
Yapılıșı:
İlk önce kahve normal pișirilir. Sonra süt güzelce kaynatılır. Uzunca bardak alınır (özel latte macchiato bardaĝıda olabilir). Kaynatılmıș süt yarısından fazlasına doldurulur.
Şimdi ișin püf noktası: kaynamıș kahve ısıtılmıș sütün kenarına YAVAŞ YAVAŞ dökülüp süte ilave edilir. Bunu yavaș yaparsanız çok güzel kahve rengi halkalar olușacaktır.

Sonra kaynamıș süt köpürtülür ve bardaĝın üst kısmına dökülür. Arzu edilirse kakao konur.
Ve aramada dahil edilebilir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder