Merhabalar herkese....
Iste size bugünde klasik bir tat. Nohutlu pilav. Arsivimde bulunsun istedim.
Hepinize sevgiler....
Malzemeler:
2 su bardağı
pirinç
pirinçlerin
üzerini yarım santim geçecek kadar sıcak su veya tavuk suyu
tereyağı
sıvı yağ
tuz
1 su bardağı
haşlanmış nohut
Hazirlanisi:
1. Pirinçler güzelce yikanir.
2. Tencereye sıvıyağ ve tereyağı konulur
eritilir.
3. Pirinçler ve tuz eklenir biraz
kavrulur, pirinçlerin üzerini yarım santim geçecek kadar sıcak su veya tavuk
suyu eklenip, nohutlar ilave edilerek karıştırmadan tencerenin kapağı
kapatılır.
4. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık
ateşte pişmeye bırakılır.
5. Tencerenin kapağını açmadan suyu çekene
kadar pişirilir, suyunu çektikten sonra kapak açılır, hafif karıştırılıp ocağın
altı ve kapağı tekrar kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun....
Emelcim çok severiz nohutlu pilavı ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler...
cok mersi canim :-)
YanıtlaSilbazen en basit seyler çok lezzetli gelir emel'cim aynen nohutlu pilav gibi :)
YanıtlaSilaynen oyle canim cok sagol
SilEline saglik,bende yapmaliyim bu ara iyi fikir oldu,danke canim.
YanıtlaSilbitte canim :-))
Silnohutlu pilav dedin mi,küçük kız gelir aklıma,bayılıyor.Ellerine sağılık canım.
YanıtlaSilBen de uzun zaman oldu yapmadım, İyi ki aklıma düşürdün :)) Ellerine sağlık...
YanıtlaSilen sevdiğimdir kendisi.ellerinize sağlık
YanıtlaSilmersi :-)
SilEmelcim ben de klasikciyim, asla vazgeçmem...
YanıtlaSilEllerine sağlık süper....
mersi :-)
SilBayılırım nohutu pilava. Bir süredir pirinç pilavına hasretim. Kokusu buraya kadar geldi sanki. Ellerine saglık canım.
YanıtlaSilKaşık kaşık dalmak vardı ,birde yanında ayranla offf:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Ellerinize sağlık. bende çok severim. Afiyetler olsun.
YanıtlaSilmersi :-)
Silgerçekten tam bir klasik çok severim emelcim ellerine sağlık
YanıtlaSilmersi :-))
Sil