Çocuklar için krem șantili doĝum günü pastası

Merhabalar herkese...

Bugün size kizimin 4. dogumgünü icin yaptigim pastanin tarifini vermek istiyorum.

Cok lezzetli, pratik ve tatli bir pasta oldu.

Hepinize sevgiler....

Malzemeler:

125 g margarin

200 g seker

2 paket vanilya

biraz tuz

3 yumurta

150g un

2 tatli kasigi kabartma tozu

5 yemek kasigi süt

arzuya göre mandalina

500 g lor peyniri (Magerquark)

bir limon kabugu rendesi

250 g krem santi

varsa: 1 paket krem santiyi koyulastiracak toz (Sahnefestiger)

resim görülen cikolatalar (Schokoküsse)

Yapilisi: 

1.  Margarin, 125 g seker, 1 paket vanilya ve biraz tuz iyice cirpilir. Yumurtalar eklenip tekrar cirpilir.

2. Un, kabartma tozu ve süt ilave edilir ve cirpilir. Hamur yaglanmis firin tepsisine dökülüp 175 derece ayarli önceden isitilmis firinda yaklasik 20 dk. pisirilir.

3. Pisen kek sogutulmaya birakilir.  Lor peyniri, 75 g seker, 1 paket vanilya ve limon kabugu karistirilir. 

4. Diger bir kapta krem santi ve varsa 1 paket krem santiyi koyulastiracak toz cirpilir (yoksa ziyani yok olmasada oluyor). Krem santi lor peynirli kivama eklenip karistirilir.

5. Bu kivamdan 1/3 alinip kenarda bekletilir. Öbür kivamin icine mandakinalar eklenir.

6. Kek kaliptan cikartilir ve bir kek tabagina yerlestirilir. Mandanilasiz kivamdan biraz alinip ince bir tabaka olacak sekilde kekin üszerine sürülür.

7. Cikolatalar kenarlara yerlestirilir. Ortasina mandalinali kivamdan bolca yerlestirip düzlestirilir.

8. Yaklasik 4 saat buzdolabinda bekletilir. Üzeri arzu edilen sekilde süslenir.

Afiyet olsun...