Frambuazlı muffinler

Merhabaaa herkese...

Geçen postumda yine yeni yeniden demiștim ama sözümü ne yazıkki tutamadım.

Ama artık tașındım yeni evime ve yeni yeni tarifleri denemek için heyecanlanıyorum.

Kendimi yeni evimde daha huzurlu hissediyorum.

Beni özleyen, mail atan, arayıp soran herkese buradan selamlarımı yolluyorum...

Hepinizi çok özledimmm.......

Şimdi vereceĝim tarif yine bir muffin tarifi. Özellikle hamile bayanlara tavsiye ediyorum.

Çünkü frambuaz ve limon tam sıcaklara uygun olarak ekși ama çok lezziz bir tat veriyor.

Deneyin derim....

Sevgiyle kalın....

Malzemeler:

60 g tereyaĝı

280 g elenmiș un

1 paket kabartma tozu

yarım çay kașıĝı tuz

100 g șeker

1 yumurta

1 limon

1 paket vanilya

250 ml süt

225 g frambuaz yoksa herhangi bir meyve türü

Yapılıșı:

1. Derin bir kabın içine unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Şekerden iki kașık alıp kenara koyun, geri kalanını unlu karıșımın içine ilave edin.

2. Karıșımın ortasını ellerinizle açın, ortasına tereyaĝını ilave edin.

Diĝer bir kapta yumurtayı kırıp çırpın. Çırpılmıș yumurtayı da hamurun ortasına katın.

3. Limonun kabuĝunu rendeleyin ve vanilya ve süt ile hamurun ortasına ilave edin.

Mixerle güzelce çırpın.

Sonra frambuazları ilave edip bir kașıkla karıștırın.

4.Fırını 220 dereceye ayarlayın.

12 küçük muffin kalıpcıklarını muffin kalıbına yerleștirin. Hamuru içine akıtın. Önceden ısıtılmıș fırında 15-20 dk. kadar üzeri kızarıncaya kadar pișirin.

5. Muffinler piștikten sonra soĝutmaya bırakın.

Kabuĝu rendelenmiș limonun suyunu iki kașık șekerin içine sıkın ve karıștırın.

6. Daha henüz sıcak muffinlerinin üst kısımlarını bu limon ve șekerli karıșıma bandırın ve tekrar soĝutmaya bırakın...

Afiyet olsun...