19 Mart 2013

Gül/Cicek poĝaçası




Günaydinlar herkese... Dün maalesef blogumla sorunlarim vardi. O nedenle bir önceki tarif defalarca yayinlandi. Neyseki sonunda cözüldü :-)

Size bugün yine bir hamur isleri tarifi vermek istiyorum . Ben denedim ve cok begendim. Belki denemistirsiniz bile ama benim icin degisik birsey oldu. 

Tarifin aslina buradan ulasabilirsiniz tik tik (pasasofram). 

Hepinize güzel bir gün diliyorum...

Sevgiler...



Malzemeler:

2 su bardagi sicak süt
1 su bardagi sivi yag
3 yumurta (sarilari üzerine sürülecek)
1 maya
1 kabartma tozu
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
aldigi kadar un
cörek otu

ic harci icin istediginiz harci kullanabilirsiniz, ben maydanoz ve peynir kullandim


Yapilisi:

1. Hamur malzemelerini bir kaba koyup güzelce yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.

2. Hamuru mayalanmaya birakmayin ve islemlere resimler yardimiyla baslayin.

3. 4. Resimdeki islemden sonra 1 saat kadar bekletin pogacalari, üzerlerine yumurtanin sarilarini sürün ve cörek otunu atin ve önceden isitilmis 180 derece ayarli firinda pisirin.


Afiyet olsun....

30 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. cok degisik ve lezziz bisi bu gercektende...cok sagol

      Sil
  2. birazck daha degisik yöntemle bunu bende yapmistim cok güzel görünüyorlar ellerine saglik

    YanıtlaSil
  3. canim tarif zaten sana ait... cok tesekkür ederim...

    YanıtlaSil
  4. heyy harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
  5. Ben denemedim ama harika gorunuyor... emeklerine saglik....

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım harika görünüyor

    YanıtlaSil
  7. Hımm hem maya hem kabartma tozu. Değişikmiş. Ama poğaçalar nefis görünüyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık çok güzel görünüyolar helede diyetteysen daha güzel:)

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım...
    şekli çok güzel...

    YanıtlaSil
  10. Maya ve kabartma tozu ekleyince yanılmıyorsam çabuk bayatlamıyor ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  11. çok cici olmuş canım ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım:)
    çok cici olmuşlar :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. mayalı hamurlara kabartma tozunu seviyorum,başka bir lezzet katıyor ,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
  14. Emelciğim ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar

    YanıtlaSil
  15. eline sağlık canım mmmmmm:)

    YanıtlaSil
  16. Şahane bir sunum,Emel.Eline sağlık.

    YanıtlaSil