3 Mart 2012

Ay kurabiyesi (Vanillekipferl)

 
Yine bir Cumartesi....Yine haftasonu...Ve yine ben ve yeni bir tarif...
Klasik, pratik, șip șak...
Ammmmaaa lezziz :-))

Almanya`da genelde noel öncesi yapılır. Ama bence her zaman yenilebilir bunlar...

Hmmm...Denemek isteyenler için afiyetler olsun....

Sevgiler... Hepinize....


Malzemeler:

400 g un
300 g tereyaĝı veya margarin
150 g șeker
200 g çekilmiș fındık
2 yumurta
1 paket vanilya
pudra șekeri 

Yapılıșı:

* Malzemeler bir kaba konur iyice yoĝrulur ve ½ saat buzdolabında bekletilir.

* Hamur ellerle 3, 4  parçaya ayrılır ve 4 santim genișliĝinde ve 1 santim kalınlıĝında rulolar elde edilir.

* Bir bardak yardımı ile aylar șekillendirilir ve yaĝlı kȃĝıt serilmiș bir tepsiye dizilir.

* Bu ișlem bütün hamur bitinceye kadar yapılır.

* Tepsi 180 derecede fırına verilir ve üzeri ile altı pișene kadar fırında bekletilir.

* Piștikten sonra 5 dk. bekledikten sonra üzerine pudra șekeri serpiștirilir. (isteyen pudra șekeri ile ikinci bir vanilya paketini karıștırır ve bu karıșımı üzerine serpiștirir).

26 yorum:

  1. waooowww goruntu muthis kaptim bir tane canim eline saglik:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sadece bir taneyse iyi
      basladimmi bitmiyorki :-)))

      Sil
  2. ayy burnumun dibinde koktu sankiiiii :)
    elline saglik canim

    YanıtlaSil
  3. Çayımı alıp geliyorumm :))
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Çayda elimde bir tane alıyorum :)eline sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık.Şimdi olsa güzel olurdu.

    YanıtlaSil
  6. Süper görünüyorlar ellerinize sağlık. Acaba içlerine elmalı kurabiyedeki gibi harç hazırlasak çok mu ağır olur kurabiyeler.

    YanıtlaSil
  7. Pofidik pofidik çok güzel gözüküyorlar yummmii. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. ben geldim canım
    çok güzel kurabiyen
    mmm aldım mis olmuş
    ellerine sağlık canım
    muhabbetle kal
    :))

    YanıtlaSil
  9. ben de bugün kurabiye yaptım.valla canım yine istedi bu saatte. gidip 1 tane daha alacağım :)

    YanıtlaSil
  10. Harika görünüyorlar,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Tarif çok hoşmuş, denemeliyim.
    sevgilerle

    YanıtlaSil
  12. emel canım ben öyle bir tanesiyle falan yetinemeyenlerdenim, bu kurabiyeye fındık çok yakışıyor aldım 5-10 tane

    YanıtlaSil
  13. valla ben boyle sahane tarifleri yapmamaya çalisiyorum artik, bizim evde ailecek diyet yapiyorda :D Ellerine saglik çok guzel olmus ama

    YanıtlaSil
  14. ah hic sorma...esim benle ayni derdi paylasiyoruz ama rejim yapma niyetim hic ama hic yok :-)))

    YanıtlaSil