24 Şubat 2012

Sebzeli tavuklu pirinç pilavı



Ne zamandan beri bu tarifi yayınlamak istiyorum ama fırsat bulamıyorum...
İspanyol ve Fas mutfaĝının paella adlı yemeĝini çok seviyorum...
Bir kaç kezde denedim ama istediĝim ginbi olmayınca vazgeçtim... Bu yemeĝide kafama göre yaptım birde baktımki: aa paella gibi tadı :-)) Yani bu muydu dedim kendi kendime...

Benim özelliklerimden bir tanesi iște...Bazıları vardır bir yemeĝi güzel olana kadar yaparlar da yaparlar...Bense ilkinde iyi olmayınca en fazla iki sefer daha denerim: sonra da kapris edinirim :-(( Zaten iyi bir așçı deĝilsin derim...

Üstelik de bir çok yemeĝi tarifsiz pișiremem...Nedendir bilmem....Yaparım senelerce ama alıșkanlık ya, illa bir kitaba bakarım...

Bazen gıcık olurum...Bunu deĝiștirmeliyim....Sizde de öylemi...Sadece benmiyim öyle?

Neyse...Bu tarifi kafama göre yaptım...Yani tarifi yoktu...

İște tarif:

Malzemeler:

2 badak pirinç
tavuk göĝsü
bezelye
kırmızı biber
karabiber
tuz
maydanoz
zeytinyaĝı
tereyaĝı
su
salça
domates püresi

Yapılıșı:

* İlk önce pilav normal pișirdiĝimiz gibi pișirilir...Ama șehriye katılmamalıdır.
Piștikten sonra soĝutmaya bırakılır.
* Bir tavaya zeytinyaĝı koyalım. İçersinde küçük tavuk göĝsü dilimlerini kızartalım.
Biraz kızarınca içine biraz bezelye ve küçük kırmızı biberlerimizi atıp güzelce karıștırıp pișirelim...Bezelyeleri ilave edelim...
*  İçine biraz su, salça ve domates püresi koyalım..Karıștıralım ve tuz, maydanoz ve baharatlarını koyalım.
* Biraz koyulașınca pilavı içine koyalım. Güzelce karıștıralınm.

Yanına yoĝurt çok güzel yakıșıyor....

Afiyet olsun...

64 yorum:

  1. CANIM BENİM ENFES GÖRÜNÜYOR...
    DAHA YEMEK YEMEDİM 1 TABAKTA BANA VERİR MİSİN??
    ELLERİNE SAĞLIK...
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel gorunuyor tadıda harikadır eminim :)
    bende senin gibi bir tarife bakmadan
    yapayanlardanım yalnız degilsin yeni :))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık..Hem çok besleyici hemde çok lezzetli görünüyor.Özellikle sebze sevmeyen çocuklara yedirebileciğimiz bir tarif olmuş...Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. canim cok lezzetli gorunuyor bulguru zaten cok severim icine hem sebzeler hem de tavuk girince kimbilir ne lezzetli olmustur eline saglikkkk...

    YanıtlaSil
  5. Elline saglik canim
    * Resimler demisin resimler derkene sinema postunu kastetmistim canim ben private fotos darf ich nicht reinmachen von mein mann :)
    wie ich es gesagt habe über msn oder facebook:)
    kannst mich sehen.
    Onun haricinde eklemiyorumm canim
    msnide sen daha eklememisin:) zaten msn kulanmiyorumda artik
    wenn dann facebook aber das hast du glaube ich nicht
    öptümm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canim ekledim seni ama hic girmiyorum desem yeridir...

      ist nicht schlimm...eminim cok güzelsin :-))

      öptüm canim..

      Sil
    2. artik bende girmiyorum canim olurda karsilasirsak konusuruz öptüm

      Sil
  6. gerçekten nefis bir pilav olmuş canım.lezzeti resime geçmiş sanki.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. pilava hele de böylesine bayılırım.ellerine sağlık....sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. Canim,cok lezzetli görünüyor...ellerine saglik.Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. YENİ BİR TARİF DENİYORSAM BAKARIM HEMDE BİRKAÇ KEZ,SONRA KAFAMA GÖRE AZALTIRIM EKLERİM,ÖLÇÜ KULLANMAM SENDE KAFANA GÖRE YAPMIŞSIN AMA ŞAHANE GÖRÜNÜYOR,ELLERİN DERT GÖRMESİN

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o zaman normalim yani :-))
      bende ne kadar beceriksizim derdim kendime....

      Sil
  11. Ellerine sağlık.Paellayı ben de çok severim.Bakalım ben de deneyeyim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. sevgılı emel öncelıkle ellerıne saglık,paellayı hep denız kabuklularıyla yapıldıgını goruyordum ve ıcım almıyordu:( ama bloggerlık varya merakda uyandırmıyor degıl:))artık senın tarıfınle denerım damak tadıma uygun çünkü..
    Ben hala kıtapsız tarıf yapamam..bir martha ya joyofbakınge ve davıd lebovitze şöylee bı göz ucuyla da olsa bakmadan edemem..bence böylede olmalı cunku hala bılmedıgımız okadar cok sey varkı profesyonel aşçılardan ögrenecegız...ögrendıkce üretmeye de başlıyacağız...
    sevgılerımle:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o zaman normalim yani :-))
      bende ne kadar beceriksizim derdim kendime....

      Sil
  13. ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. tam benim kuzuya göre olmuş bu pilav ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  15. Böyle güzel tarifler varsa burda ben hep burdayım artık,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. bir an bulgur zannettim pirinç olunca şaşırdım. ama iyi fikir olmuş ellerine sağlık sevgiler....

    YanıtlaSil
  17. ellerimne sağlık canımmiss gibi kokmuş;)

    YanıtlaSil
  18. yemek nefis görünüyor....bende bi iki denemeden sonra peşini bırakırım...:))

    ellerine sağlık canım....çok severim böyle sebzeli pilavları....

    YanıtlaSil
  19. görüntü muhteşemmm iştah kabartıyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. enfes görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  21. ellerine sağlık emelcim çok güzel olmuş nefisss :)

    YanıtlaSil
  22. Merhaba Emelcim:) Ziyareti iadeye şimdi gelebildim. Canım blogun hayırlı olsun aramıza hoşgeldin. nefis tariflerini takip için seni izlemeye aldım.
    Pilava bittim hımmm ellerine sağlık denenecekler arasına aldım.
    sevgilerimele...

    YanıtlaSil
  23. Hemen denenmesi gereken bir tarif.. Emeğine sağlık tatlım

    YanıtlaSil
  24. Pilav böyle çeşnili de güzel, sade de güzel. Güzel mi güzel:))

    YanıtlaSil
  25. Sen yine bir kaç kez deniyosun..Ben birkez yapamadıysam bir daha birkaç sene sonra filan denerim ancak..
    Chesecakede onalrdan biri bu yüzdende kendime kızarım hep..
    Ellerine sağlık canım..
    nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  26. ah canım eminim güzel oluyordur senin her yaptığın:)
    bende inat ederim yapana dek sonunda da başarırım:=
    pek güzel çok severim akşam yemeği için uzanıp alsam iyi olurdu:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. keske öyle olsada bazen kapris yapmasam canim :-))

      Sil
  27. Lezzetli gözüküyor, ellerinize sağlık.Bu arada sabrınıza da hayran oldum.

    YanıtlaSil
  28. Ben de aynı senin gibiyim arkadaşım. Hala birçok tarif için kitap defter açıyorum :( Napalım, biz de böyleyiz işte :) Ellerine sağlık, pilav enfes. Bu aralar hep sade yaptık, hemen bunu denemeliyim. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. yok arkadaşım iyi aşçısın
    bu blog kimin eseri
    ellerine sağlık emelcim
    muhabbetle kal
    :))

    YanıtlaSil
  30. Bulgur pilavını çok severim ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  31. ellerine sağlık.... çok lezzetli görünüyor... öğlen yemeklerine doğru senin bloguna girmemem gerekiyor sanırım: ) zaman geçmek bilmiyor: )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ay ne mutlu bana canim öyleyse gercektende :-)))

      öptümm

      Sil
  32. hımmmm enfes gözüküyor elinize sağlık..yeni takipçiniz oldum..sevgiler...

    YanıtlaSil