Gül/Cicek poĝaçası

Günaydinlar herkese... Dün maalesef blogumla sorunlarim vardi. O nedenle bir önceki tarif defalarca yayinlandi. Neyseki sonunda cözüldü :-)

Size bugün yine bir hamur isleri tarifi vermek istiyorum . Ben denedim ve cok begendim. Belki denemistirsiniz bile ama benim icin degisik birsey oldu. 

Tarifin aslina buradan ulasabilirsiniz tik tik (pasasofram). 

Hepinize güzel bir gün diliyorum...

Sevgiler...

Malzemeler:

2 su bardagi sicak süt

1 su bardagi sivi yag

3 yumurta (sarilari üzerine sürülecek)

1 maya

1 kabartma tozu

1 yemek kasigi tuz

1 yemek kasigi seker

aldigi kadar un

cörek otu

ic harci icin istediginiz harci kullanabilirsiniz, ben maydanoz ve peynir kullandim

Yapilisi:

1. Hamur malzemelerini bir kaba koyup güzelce yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.

2. Hamuru mayalanmaya birakmayin ve islemlere resimler yardimiyla baslayin.

3. 4. Resimdeki islemden sonra 1 saat kadar bekletin pogacalari, üzerlerine yumurtanin sarilarini sürün ve cörek otunu atin ve önceden isitilmis 180 derece ayarli firinda pisirin.

Afiyet olsun....