Bol sebzeli tavuklu graten

Merhabalar herkese... Bilmem oralarda havalar nasil ama burada yagmur, kar devam ediyor. Artik ilkbahar gelsin istiyorum :-(

Kendimi mutfakda oyalarken bu tarif cikti ortaya. Evdeki malzelemelerle bisiler "uydurdum" sonuc güzel oluncada paylasmak istedim...

Sevgiler :-)

Malzemeler:

tavuk gögsü

brokoli

yesil biber

beyaz peynir

kasar peynir

patates

krema

domates püresi

sarimsak

tuz

maydanoz

karabiber

sebze baharati

siviyagi

tereyagi (margarin)

Yapilisi:

1. Ilk önce tavuk gögüslerimizi minik minik dograyalim. Bir tavaya biraz margarin koyup tavuklarimizi bir iki soteleyelim ve bir kaba alalim.

2. Bir tencereye su koyup yikanmis sebzelerimizi ilave edip biraz pisirelim. 

2. Pistikten sonra sebzeleri tavukla beraber daha önce kullandigimiz tavaya yine biraz margarin erittikten sonra ekleyip bir iki soteleyelim.

3. Üzerine krema ve domates püresi ilave edelim. Baharatlarimizi, maydanozumuzu ve tuzumuzu da ekleyelim. Sosa ezilmis sarimsakda ekleyelim. Sosun güzel bir kivam alana kadar pisirelim.

4. Hepsini firin tepsisine alalim ve üzerine rendelenmis kasar peyniri ile beyaz peynir atalim.

Yaklasik 180 derece ayarli firinda peynirler eriyene kadar pisirelim.

Afiyet olsun...