Giotto`lu yaș pasta

Merhabalar herkese....

Bugün size abim ve ailesi icin hazirladigim bir yas pastanin tarifini vermek istiyorum... Cok pratik ve yine lezzitzdi. Bir yarim satte yendi bitti :-))

Malzemeler:

Tabani icin:

150 g tereyagi/margarin

10 g seker

1 paket vanilya

4 yumurta

200 g cekilmis findik

50 g un

1 cay kasigi kabartma tozu

Tabandaki kremasi icin:

1 paket vanilya

2-3 paket krem santi tozu (Sahnesteif)

600 g krem santi

2 paket giotto (veya benzer bir cikolata, bir pakette genelde 40 tane oluyor)

Üzerindeki kremasi icin:

200 g krem santi

1 paket vanilya

Hazirlanisi:

1. Teryagi, seker ve vanilya bir kaba konur, cirpilir.

Yumurtalar teker teker ilave edilir. Cekilmis findik, 50 g un ve kabartma tozu karistirilip, bu karisima ilave edilir.

2. Firin 175 dereceye ayarlanir. Karisim kek kalibina akitilir ve yaklasik 30-35 dk. pisirilir. Sogutulmaya birakilir.

3. Taban bir pasta kalibina konur. Kenarlari pasta cemberiyle kaplanir.

4. 1 paket vanilya ile 2-3 paket krem santi tozu ile cirpilir. 2 paket giottoyu (18 tanesini üzerindeki süs icin kenara birakin) bir catalla ezin. Ezilmis giotollari ve krem santili karisimi yavasca karistirin ve pasta tabanina sürün. Yaklasik bir saat buzdolabinda bekletin. Pasta cemberini cikarin.

5. 20 g krem santiyi bir paket vanilyayla cirpin. Krem santi torbasina koyup, pastanin üzerini istediginiz gibi süsleyin.

Afiyet olsun....