Merhabalar herkese...Umarım haftasonunuz güzel geçiyordur.
Size sıkca yaptıĝım bir yemeĝin tarifini vermek istiyorum bugün. Sık yapmama raĝmen hala çok seviyorum yemesini.
İster pilavın yanına, ister ekmekle, ister makarnanın üzerine, hepsine de bayılıyorum.
Umarım tarifi beĝenirsiniz....Baybay arkadașlar....
Size sıkca yaptıĝım bir yemeĝin tarifini vermek istiyorum bugün. Sık yapmama raĝmen hala çok seviyorum yemesini.
İster pilavın yanına, ister ekmekle, ister makarnanın üzerine, hepsine de bayılıyorum.
Umarım tarifi beĝenirsiniz....Baybay arkadașlar....
Malzemeler:
arzu edilen miktarda et
soĝan
domates
salça ve domates püresi
sıvı yaĝ
tuz
maydanoz
karabiber
pulbiber
köri
zencefil tozu
biraz safran tozu
et bulyon (buillon) (1 tane)
Yapılıșı:
1.
Düdüklü tencereye biraz sıvı yaĝı koyun. İçine doĝradıĝınız soĝanları (ben bir tane kullandım) ve yıkayıp doĝradıĝınız domatesi koyun.
2.
Biraz karıștırdıktan sonra küçük küp halinde doĝradıĝınız etleri ilave edin.
3.
Biraz salça ve domates püresi ilave edin. Biraz su katın ve bütün baharatları ve bulyonu ilave edip kapaĝını kapatın. Yaklașık 30-45 dk pișirin.
4.
Et pișdikten sonra ve su da koyulașınca baharat eklemeniz gerekiyorsa tekrar köri ve karabiber atın. Acılı seviyorsanız pulbiber ekleyin.
5.
Bir tabaĝa alıp maydanoz serpin üzerine...
Afiyet olsun
arzu edilen miktarda et
soĝan
domates
salça ve domates püresi
sıvı yaĝ
tuz
maydanoz
karabiber
pulbiber
köri
zencefil tozu
biraz safran tozu
et bulyon (buillon) (1 tane)
Yapılıșı:
1.
Düdüklü tencereye biraz sıvı yaĝı koyun. İçine doĝradıĝınız soĝanları (ben bir tane kullandım) ve yıkayıp doĝradıĝınız domatesi koyun.
2.
Biraz karıștırdıktan sonra küçük küp halinde doĝradıĝınız etleri ilave edin.
3.
Biraz salça ve domates püresi ilave edin. Biraz su katın ve bütün baharatları ve bulyonu ilave edip kapaĝını kapatın. Yaklașık 30-45 dk pișirin.
4.
Et pișdikten sonra ve su da koyulașınca baharat eklemeniz gerekiyorsa tekrar köri ve karabiber atın. Acılı seviyorsanız pulbiber ekleyin.
5.
Bir tabaĝa alıp maydanoz serpin üzerine...
Afiyet olsun
=) 100 izleyicim merhaba))))))
YanıtlaSilben 73. olabildim..
tarifin çok lezzetli gözüküyor...ellerine sağlık....
hosgeldin canim...ssagol
SilBloguma geldiginiz ve yorum biraktiginiz icin tesekkürler canim:))
YanıtlaSilBende senin 74.izleycin olayim:)
Blog hayatinda basarilar dilerim:)
Sevgiler
Yorumun icin cok sagol canim sevgiler
SilEllerine sağlık canım harika olmuş iyi akşamlar.
YanıtlaSilsagol canim benim :-) sevgiler
SilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilet soteyi çok severim. seninki de çok güzel görünüyor. pilav da harika. yalnız bir şeye takıldım et soteye neden et bulyon kullandın merak ediyorum.
YanıtlaSilsagol canim...ben bulyonlari yani tavuk, et ve sebze, sadece corbalara kullanmiyorum. Ete et bulyon vs katiyorum. Daha güzel oluyor bana kalirsa...
SilUmarim yeterli cevap olmustur sevgiler
Looks very delicious!
YanıtlaSilThanks for visit and comment! xo
Off o ne güzel bir görüntü öyle:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,kalp şeklinde pilava da bayıldım.
Sevgiler...
sagol canim bu degerli yorumun icin :-)
Sil