18 Mayıs 2012

Tavuklu salata



Merhabalar herkese...
Yine uzun bir aradan sonra size merhaba demek ne kadar güzel. Hepinizi çok özledim. 
Artık sabahları hergün çalıșıyorum, malum sonra ev iși, tașınma, eșim ve kızım...

Bu aralar rejim yaptıĝım için size bolca salata tarifi vereceĝim gibi görünüyor.
Özel bir tarif deĝil aslında, evde olanlarla güzel ve doyurucu bir salata yaptım...

Hepinize bolca selam :-) Kendinize çok iyi bakın....

 
Malzemeler:

Frenk salatası (Feldsalat)
domates
salatalık
tuz
limon
pulbiber
zeytin yaĝı
soĝan
tavuk göĝsü
yeșil zeytin

Yapılıșı:

* Frenk salatasını güzelce yıkayalım. Bir kaba alalım. Üzerine yıkanmıș ve doĝranmıș domates ve salatalıkları yerleștirelim.

* Soĝanları biraz doĝrayıp ilave edelim. Yeșil zeytinleri ilave edelim. Tuz, limon, baharatları ve zeytinyaĝını ekleyelim, güzelce karıștıralım.

* Tavuk göĝsünü biraz marine edelim (arzu ederseniz, daha lezzetli oluyor çünkü). Kekik, maydanoz, tavuk tozu, domates püresi, köri ve ezilmiș sarımsaĝı bir kaba alıp tavuk göĝüslerin üzerine dökelim)...

* Fırın tepsisine dizip piștikten sonra ince dilimler halinde kesip salatanın üzerine yerleștirelim.
Üzerine biraz pulbiber serpiștirelim...

Afiyet olsun...


9 Mayıs 2012

Iki șemsiyeli ben :-)



Merhabalar herkese...
Bu akșam içimden geldi, bu resmi sizinle paylașmak istedim...Haftasonunda eșim ve kızımla Münihe arkadaș ziyaretine gittik...
Bu resimde arkadașım tarafından çekilmiști, beni çok iyi yansıttıĝı için paylașmak istedim...
Hepinize iyi geceler...İyiki varsınız....

8 Mayıs 2012

Tavuklu kapama



İyi akșamlar herkese....

Kusura bakmayın ne olur artık eskisi kadar zaman ayıramıyorum bloguma.
Tașınma telașı, iș, tabii birde rejim sorun oluyor bazen...

Yorumda yazamadım uzun zaman....

Neyse çok uzun zaman yaptıĝım tavuklu kapamanın tarifini vereyim hemen.
Hepinize iyi geceler...


Malzemeleri

arzu edilen miktarda tavuk but
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
biraz biber (1-2 tane)
1 adet sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber, kekik
2 kaşık zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
rengi için biraz domates püresi
 
Yapılıșı: 

* Bir tencereye yağı koyup ince doĝradıĝınız soğanları kavurun.
·         Biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
·          
·         * Ezilmiș sarımsağı soğanların içine atıp karıștırın.
·          
·         * Domates püresini (arzu eden salça katsın) ilave edin ve biraz kavurun.
·         Yaklașık 5-6 bardak kaynar su ilave edin.
·         Baharatını ekleyin.
·          
*Su kaynamaya başlayınca butları ilave edin ve güzelce pişirin.
·          
*Yıkayıp süzdüĝünüz pirinci bir fırın tepsisine boșaltın.
·         Pişmiș butları pirincin üzerine yerleştirin.
·        
* 2,5 su bardağı tavuk budu suyundan ilave edin.
·         Fırını önceden 200 dereceye ayarlayıp 15-20 dk. dakika pişirin.
Arzu eden yanına yoĝurt ilave edip servis yapabilir.

Afiyet olsun...

3 Mayıs 2012

Ilk Ödülüm

 
Merhabalar hepinize...

Fark ettiĝiniz üzere blogumun dezaynını deĝiștirdim. Sade birșey istiyordum, siyah beyaz bordo renkli en sonunda da uyguladım. Umarım beĝenirsiniz...

Sevgili Mahzun prenses ve Zeynep Kozan bana bu ödülü layık görmüș. Çok ama çok teșekkür ederim...

1. KURAL... Ödülü çok yönlü bir blogger olduğunu düşündüğünüz ve sayfalarını takip ettiğiniz 15 arkadaşınıza da vermek.
(Çok fazla blog tanıdıĝım için üç tane seçmek istiyorum- umarım sorun deĝildir).

 
2. KURAL...Ödül verdiğiniz blogları ziyarette bulunarak bu ödülden haberdar etmek.
-Okay yapacaĝım...

3. KURAL... Kendinizle ilgili 7 gerçeği blogunuzda paylaşmak.
 
1) çok gülerim
2) çok yardım severim
3) unutkanım :-(
4) sevince çok severim
5) er geç ilahi adaletin yerine geleceĝine inanıyorum
6) yalancı ve iki yüzlü insanlardan nefret ediyorum
7) hayatı seviyorum ve mutluyum. Beni çok seven, çok sevdiĝim bir eșim ve güzelmi güzel bir kızım “hayatım” var...

4. KURAL... Sizi ödüle layık gören blog sahip ya da sahibelerine teşekkür etmek.

Çoook teșekkür ederim....

 5. KURAL... VBA logosunu blogunuza eklemek.

Tamam...